在讨论外卖餐饮店的盈利能力时，一个合理的毛利率范围通常在50%到70%之间。如果我们假设一个店铺的毛利率为60%，那么每天的营业额需要达到3000元以上。为了确保业务的顺利进行，大多数商家会选择外包外卖配送，这通常会涉及22%的平台扣率。假设一家店铺每天的营业额为3333元，扣除22%的配送费用后，实际毛...