因此，外卖的确是一个相对利润率比较低的销售渠道，但餐厅经营者应该明白的是，对本身已经有线下堂食经营的餐厅来说，外卖的产品在扣除食材、配料、能源和包装等成本后剩下的毛利润，每一分钱的毛利润，都可以被视为净增加的纯利润，其实都是餐厅的边际收益。很多餐厅经营者在评估外卖的价值时，将堂食纯利润的计算...
2月18日，外卖平台将要下调餐饮商家服务费标准的消息一经发布，美团股价在18日下午出现了大幅跳水。美团2021年三季度财报显示，“餐饮外卖”业务依然占据公司营业收入超过一半的水平，但经营利润率仅有3.3%，不如“到店、酒店及旅游”的四分之一；而新业务（共享骑行、买菜等）的大幅投入是美团持续亏损的主要原因。...
因此,外卖的确是一个相对利润率比较低的销售渠道,但餐厅经营者应该明白的是,对本身已经有线下堂食经营的餐厅来说,外卖的产品在扣除食材、配料、能源和包装等成本后剩下的毛利润,每一分钱的毛利润,都可以被视为净增加的纯利润,其实都是餐厅的边际收益。 很多餐厅经营者在评估外卖的价值时,将堂食纯利润的计算方式带...
2021年三季报显示，美团的“餐饮外卖”业务的营业收入为264.85亿元，占营业总收入488.29亿元的比例达到54.2%，不过该业务的经营利润率仅有3.3%。三季度公司餐饮外卖完成订单笔数为40.13亿笔，由此可见平均每笔订单给美团带来的营业收入为6.29元。美团表示，尽管受到德尔塔变种病毒、极端天气及行业进入增长平稳期等因...
外卖行业的利润率应该在35%左右，这被认为是比较合理的水平。如果定价过高，消费者可能会选择其他更经济的选择。合理的价格策略需要符合市场规律，不能过高或过低。在计算利润率时，毛利率是一个关键指标。通常情况下，外卖店的毛利率可以在50%-70%之间。以60%作为参考，意味着餐饮店每天的营业额至少需要...
一季度，美团整体佣金收入达130.32亿元，其中餐饮外卖佣金72.07亿元、酒旅佣金35.43亿元、新业务佣金22.82亿元。本季度，美团年度活跃用户数、研发占比和三大主体业务营收均实现增长，但核心外卖业务经营利润已被酒旅业务碾压、外卖业务经营利润率环比下降，造血能力变弱，经营活动所产生的现金流量为-113亿元 。让资本...
单纯从财务报表上看美团 的外卖业务经营利润率并不低,高达10%,而且以外卖业务导流,衍生的到店、酒店及旅遊,合计下来,全年预计经营利润会高达120亿以上。而美团的亏损都是亏在了新业务打车这些烧钱的业务上。所以,给骑手缴纳社保会造成美团亏损,本身就是无稽之谈。不
外卖为主的店,净利润率达35.71%,堂食为主的店净利率才21.6%,为何如此反常? 1万 2023-08 3 投入低,收益高,是人就可以做,亏损有底线,收益无上限,有这么好的事么? 9749 2023-08 4 做大事成功秘诀:缓慢思考,快速行动,行动前要多多“纸上谈兵” | 开店笔记 ...
回复@吉页颉:美团的外卖利润率目前是高于uber的哦。 美团外卖营业利润单季度大概50-70亿人民币了。(没单独公布,和到店加起来单季度大概近120亿,此前到店公布是大概50亿的营业利润)。 不过doordash是很强的,可能uber外卖竞争不过也很正常。//@吉页颉:回复@曼巴投资:有没有可能外卖板块最终是uber向美团的利润率...