有些植物果实的果壳纤维结构紧密,复水发制,入味焖香等工艺繁琐,不利于加工。并且纤维易硬化老化,不利于咀嚼,影响口腔健康。 夏盛聚焦于木质纤维食品软化解决方案的开发与创新,推出纤维素酶(SF-G)。该方案适用于植物粗纤维较多和木质化程度较高的纤维果实的软化加工,可以促进果子发制入味,提高适口性,减少硬质纤维对口腔的
夏盛 纤维素酶1.1万液体食品添加剂 软化分解植物纤维生物酶制剂 沧州夏盛酶生物技术有限公司8年 月均发货速度:暂无记录 河北 沧州市 ¥123.50成交97千克 夏盛食品级纤维素酶植(物提取专用酶017)3500u/g 提高植提酶制剂 宁夏夏盛实业集团有限公司18年
发货地 北京 商品类型 化工能源 、 食品添加剂 、 酶制剂 商品关键词 纤维素酶、 食品纤维素酶、 植提酶、 植物提取酶 商品图片 商品参数 品牌: 夏盛 酶活力: CMC≥2500酶活 执行标准: GB 1886.174 最适温度范围: 45-50℃ 有效温度范围: 40-55℃ 最适pH值范围: 4.5-5.0 有效pH值范围: 4.5...
夏盛(北京)生物科技开发有限公司 4年 真实性核验 主营商品:碱性蛋白酶、果胶酶、胃蛋白酶、过氧化氢酶、胰蛋白酶、淀粉酶、溶菌酶、烘焙专用酶、纤维素酶、洗涤工业酶、漆酶、皮革工业酶、植酸酶、果胶酶、甘露聚糖酶、单宁酶、乙酰乳酸脱羧酶、葡聚糖酶、菊糖酶、饲料酶、纺织工业酶、造纸工业酶、木聚糖酶、...
夏盛食品级纤维素酶植(物提取专用酶017)3500u/g 提高植提酶制剂 宁夏夏盛实业集团有限公司18年 月均发货速度:暂无记录 北京市朝阳区 ¥53.00成交8千克 夏盛 酸性纤维素酶2500u/g食品级烟草用酶制剂软化纤维提烟叶质量 沧州夏盛酶生物技术有限公司8年
夏盛纤维素酶(SF-G),助力高纤果实及木质纤维食品高效软化。本品为液体制剂,使用方便,性能稳定。适用于植物粗纤维较多和木质化程度较高纤维果实等食品的软化加工,最大限度减少高纤维食品对口腔黏膜的物理伤害,减少口腔不适,降低健康风险。 参考文献: 1、纤维素酶分子结构和功能研究进展 ...
夏盛液体食品纤维素酶(植物提取专用酶/解决提取液混浊问题/降黏)FFY-0651售价:￥115.00 市场价:￥115.00 选择:包装 夏盛液体食品纤维素酶(植物提取专用酶/解决提取液混浊问题/降黏)FFY-0651 1kg 售价:￥115.00 包装:25kg 1kg 数量: - + 库存:10件 ...
夏盛液体食品α-淀粉酶(淀粉糖用酶/耐高温)FDY-2801 ¥ 45.00 夏盛固体食品级果胶酶30万酶活(降黏/提高超滤速度)FDG-2259 ¥ 738.00 夏盛液体工业中性纤维素酶(纺织工业用酶/生物除毛)GDY-2920 ¥ 25.00 夏盛液体食品α-淀粉酶(味精专用型/淀粉液化)FDY-3204 ¥ 56.00 夏盛固体食品级半纤维素...
发货地 北京 商品类型 化工能源 、 食品添加剂 、 酶制剂 商品关键词 纤维素酶、 食品级纤维素酶、 全组分纤维素酶、 酿造酶 商品图片 商品参数 品牌: 夏盛 酶活力: CMC≥5000酶活 执行标准: GB 1886.174 最适温度范围: 55-65℃ 有效温度范围: 40-75℃ 最适pH值范围: 4.0-6.0 有效pH值范围...
夏盛食品级纤维素酶具有较高的活性和稳定性,能够在一定的温度和pH值范围内保持其催化效果。此外,它还具有很好的安全性和可靠性,符合国家相关标准和规定,可以放心地应用于食品加工过程中。 二、夏盛食品级纤维素酶在食品加工中的应用 1. 改善食品口感:通过分解食品中的纤维...