辣酱拌凉皮:凉皮、豆腐皮、胡萝卜丝、黄瓜丝加入麻酱、白砂糖、陈醋、生抽、蚝油、食盐、葱花、蒜末调制的料汁中拌匀。 以下是另外10种夏季爽口小凉菜的做法: 凉拌面筋:面筋切块煮熟,加入黄瓜丝、胡萝卜丝和生抽、香醋、辣椒油、蒜末等调料拌匀。 凉拌虾仁:虾仁煮熟后,加入黄瓜丝、红椒丝和生抽、香醋、白糖、盐、...