【下厨房】夏天菜谱栏目为您推荐夏天菜谱大全,夏天菜谱做法大全和夏天菜谱怎么做好吃,想了解夏天吃什么就来下厨房
1、四季豆撕掉老的经络，清洗干净后斜切成小块。2、牛肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入四季豆翻炒几下，炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。5、食材炒熟后，加入食...
1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成薄片。鸡蛋打入碗中，搅散备用。2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入苦瓜翻炒一会儿，炒至断生后加入食盐调味。4、苦瓜炒熟后，放入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅装...
下面就来推荐六道家常菜，做法简单， 营养又美味，清暑败火又养心安神， 健康过夏天，早吃早受益。一起来看看吧，学会了在家做一下吧！1、咸肉炒包菜 ①取出80克的咸肉，泡在冷水中40分钟。搓洗干净后放入锅中，倒入冷水盖过。加点葱、姜、料酒去腥，大火煮5分钟。捞出咸肉，用温水冲洗一下，沥干水分后切成薄...
由于夏天气温高雨水多的特性，夏天的饮食要清淡，今天分享八道家常菜，适合夏天吃，营养健康不上火，健脾养胃提高食欲，增强免疫力，安稳过夏天。一、西兰花胡萝卜炒鸡蛋 准备食材:西兰花，胡萝卜，鸡蛋，蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净。2、胡萝卜削...
一、酸辣土豆丝 准备土豆、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、香葱、米醋、生抽、蚝油、白糖、花椒、菜籽油。1、土豆去皮洗净后切丝，洗干净后用清水浸泡10分钟，沥干水分备用。蒜瓣去皮切片，香葱切葱段，青红辣椒切片。2、锅里加油烧热，放入花椒炸出香味，捞出扔掉，留油备用。把花椒油烧热，放入葱段、蒜瓣、青红辣椒，小...
夏天降火气，可以多吃这八道家常菜，清热去火调养体质，避免出现身体不适，健康安稳过夏天。一、清炒苦瓜 准备食材:苦瓜，蒜末。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面，对半切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成薄片。2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入苦瓜翻炒三分钟左右，炒至断生。3、然后放入...
所以对于咱们每个人一日三餐来说，当然也要吃一些适合夏季的美食。接下来我就给大家介绍9道适合夏天吃的家常菜，清凉解暑，营养丰富，小伙伴们不妨赶紧学起来。一、酸辣苦瓜 食材：苦瓜260克，旱黄瓜150克，米醋4勺，白糖3勺，花椒油半勺，香油半勺，自制辣椒油2勺，盐4克 做法：1 苦瓜切去头尾，一切两半，去...
夏天黄瓜是最常见的一种瓜，水分比较大，都知道多吃黄瓜可以瘦身。黄瓜中含的胡萝卜素，尼克酸以及钙、磷、铁、维生素还可以改善大脑神经，能够缓解疲劳，改善睡眠 准备食材：黄瓜，蒜，小米辣，芝麻，盐，糖，酱油，蚝油，陈醋，辣椒面做法：1、我们准备2根黄瓜清洗干净，然后用刀拍扁，再给它切成合适的段，准备...