复配着色剂的国家标准是GB 26687—2011。 该标准全称为《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》,由中华人民共和国卫生部发布,自2011年9月5日起实施。该标准适用于除食品用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复配食品添加剂。复配食品添加剂的定义是为了改善食品品质、便于食品加工,将...
使用复配食品添加剂时应符合GB 26687-2011《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》的要求,该标准规定了复配食品添加剂的命名原则、基本要求、感官要求、有害物质控制、标识等内容。 GB 26687-2011中的基本要求包括:复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害;复配食品添加剂在达到预期的效果下,应尽可能降低在食品中的...