复配增稠剂属于食品添..常见的有紫菜、海藻等物质组成的复配增稠剂,在制作一些挂面或者是组织结构要有保证的食物中使用;还有的由淀粉以及纤维所构成的复配增稠剂,不仅可以提高制品的结构稳定性,还会保留纤维素对人体的保护作用^[2]
科技与狠活#科技与狠活最近刷了一波科技与狠活,辛吉飞 辛吉飞与海克斯# 把身边的视频,零食,酸奶,酸奶粉,饮料等的制作过程展现给大家,其中可以看到很多食品为了食物颜色的鲜艳度,味道,粘稠度等,使用安赛蜜,复配增稠剂,草莓香精油,起酥油等 食品添加剂# 。延伸到奶茶里面没有奶,牛肉里面没有牛肉等,狠狠的科技与狠活...