反复烧开的水一般没有太大害处,但通常不建议饮用。 在生活中,很多人认为反复烧开的水中含有大量的亚硝酸盐,容易致癌,所以是不能饮用的。其实,这种说法也是不严谨的,因为化学角度来讲,只要水质安全,符合国家饮用水的标准,在经过反复烧开后,水中原有的硝酸盐容易分解为亚硝酸盐,但其含量通常比较低,无法达到中毒...
事实上,如果您家中的自来水本身质量合格,没有受到污染,那么反复烧开的水是完全可以安全饮用的。水中的杂质浓度增加,最多会影响口感,尤其是那些水质硬的地区,可能会感觉到水有点涩,但并不意味着这种水就会致癌。正确饮水,健康的关键是什么?虽然反复烧开的水并不会致癌,但这并不意味着我们可以不注重日常的...
重复烧开的开水是可以喝的,其实反复烧开的水与仅烧开过一次的水相比,其中的营养成分没有什么差异,不必担心重复烧制多次会造成危害,水中所含的亚硝酸盐的含量远远低于超标的标准,可以放心饮用。 开水烧两次,甚至多次就叫“千滚水”,这样的水大家担心不能喝,是因为传言“千滚水“中亚硝酸盐超标喝了会致癌。事实...
许多医生和专家对“千滚水致癌”的说法持否定态度。他们认为,适量饮用反复烧开的水,并不会对人体健康造成显著威胁,尤其是在水质本身安全的情况下。事实上,很多时候,人们对“千滚水”的恐慌是因为信息不对称,听信了没有科学依据的传言。喝水喝得科学不健康,关键得看水干不干净,还有咱们喝水的习惯好不好。就...
有人说“千滚水”和“隔夜水”不能喝,主要是认为因为水中的亚硝酸盐会超标。研究证明,随着煮沸次数的增多和放置时间的增长,水中亚硝酸盐含量的确会轻微上升。但是,抛开剂量谈毒性是不科学的,水中亚硝酸盐含量一般很少,经过煮沸和放置导致轻微增长后的含量仍远低于国家标准。有实验显示,在120小时内将自来水反复...
我们一般说反复烧开的水不可以喝,原因来自于亚硝酸盐致癌,说因为自来水中含有硝酸盐,在反复烧开以后,部分硝酸盐会转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性。但是离开了剂量而谈毒性毫无意义。反复烧开水中的亚硝酸盐含量根本不足以致病,因此我们正常认为反复烧开的水可以饮用。
反复烧开的水是可以喝的,不用担心水质。 凉开水在烧开后是可以喝的,有些人会担心水中会含有亚硝酸盐,影响到身体的健康,但是反复烧开的水中亚硝酸盐的含量也是有限的,属于安全范围内,所以反复烧开的水可以继续饮用,不用担心水质的问题。 凉开水如果放时间久,水中可能会有各种微生物细菌,但经过高温烧开后,这...
喝水时,经常发现之前烧开的水已经凉了,想要喝点热的,就要重新烧。可有传言说:反复烧开的“千滚水”不能喝!理由是:千滚水中的亚硝酸盐含量超标,常饮会导致中毒甚至癌症……这个说法有道理吗?回答这个问题前,我们先说说亚硝酸盐是什么。什么是亚硝酸盐?亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化...
1、影响水质:反复烧水可能导致水中的矿物质浓度增加,如钙、镁等,这些矿物质在高温下可能形成水垢,影响水的口感和水质。 2、亚硝酸盐积累:水在反复加热的过程中,其中的硝酸盐可能会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定条件下可以转化为致癌物质亚硝胺,但其中的亚硝酸盐含量较低,不足以达到损害人体健康的浓度。 3、...
自来水可以适当反复烧开喝,但是不建议长期喝。 自来水中的钙镁离子在反复加热后会形成沉淀,人体不会摄入,同时加热可以去除杂质,因此可以适当喝。但是自来水中含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质,频繁烧开后,部分硝酸盐会转化成亚硝酸盐,使水中的亚硝酸盐浓度增高。亚硝酸盐会和身体中的血红蛋白结合,产生亚硝基血红蛋白,影响...