在民间,有处暑吃莲藕的习俗。这是因为,莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,可以为身体补充能量,提高免疫,养阴润燥。推荐食谱:莲藕大骨汤 需要准备的食材:猪脊骨,莲藕 做法:1,把猪脊骨洗去血水,上面的骨头渣子洗净 2,炒锅里加植物油烧热,加入葱姜炒香,放脊骨炒变色,倒入没过食材的热水,把莲...
2.清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸碗底,接着将腌制好的瘦肉铺在娃娃菜上,再撒入一把小米辣点缀。3.再起锅烧水,水烧开之后,将准备好的娃娃菜蒸肉片上蒸锅蒸煮10分钟左右,然后撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
这才有“处暑多吃酸,一年病不沾”的说法,多吃酸性食物有助于促进消化、补充营养、生津止渴和提神醒脑!今天给大家分享几道滋补润燥的好食材,健脾开胃,贴秋膘不肥胖,喜欢的先收藏!一、虾---【黄瓜百合炒虾仁】看一下食材:黄瓜、百合、虾仁、葱姜。1.黄瓜去皮切成小块,虾仁去壳去头去虾线,洗净后用少许...
梨子下火想必大家都知道,而处暑吃梨也主要与当时的气候有关。俗话说得好“处暑天还暑,好似秋老虎”,虽说已经走到三伏天的末尾,但天气依旧炎热。尤其是中午的温度,与最炎热的夏季都差别不大,想来两者最主要的区别便是早晚温度不同了,处暑一天中的温差会更大。人们长时间处于这种剧烈变化的环境中难免会生病,...
处暑到了,人的胃口也慢慢好起来了,为了缓解秋乏的情况发生,大家可以多吃这3种美食,它们分别是清蒸大闸蟹,还有香辣鲈鱼,以及家乡小炒肉,口感地道,吃着也格外的爽口,喜欢的朋友,不妨在家试一试。 【本文由“小谈食刻”原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】 举报/反馈 发表评论 发表 设...
处暑前后,天气转凉,昼夜温差较大,但整体温度较低,这时候北方吃的最多的传统食物就是烤鸭肉或者是熬上一锅老鸭汤,大口吃肉大碗喝汤,老话说“处暑吃鸭,无病各家”,寓意非常的美好。 【食材】 老鸭半只,酸萝卜500g,老姜一块,大葱一根,枸杞4粒,花椒粒少许,料酒、盐适量。
处暑节气过后,正是莲藕大量上市的好时机,此时多吃一些莲藕,有益身体健康,处暑两个字,处就是终止暑气的意思,早晚有了些许的秋凉,而秋燥还一直存在,并未完全消失,吃点藕正好能润秋燥,令人心旷神怡,莲藕是很大众的食材,价格也不贵,适当的多吃一些,丰富的黏液蛋白和膳食纤维,能促进消化,对胃部还有一定...
今天处暑,谨记“吃3样”1、螃蟹 由于处暑之际正值蟹肥时节,人们认为螃蟹是最佳的食用对象。螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,对身体健康有很好的补益作用。2、水果 处暑时节,水果的数量和种类非常丰富,人们可以选择各种瓜果,如西瓜、葡萄、桃子等。这些水果富含水分和维生素,可以消暑解渴,增强免疫力。3...
处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法。这个时候讲究补气、补血,避免寒凉的食物。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。 榴莲 CHU SHU 榴莲性湿热,具有温补驱寒的作用,俗话说:一个榴莲三只鸡,所以体质偏寒的人更适合吃榴莲。 今天,辽视商城...