这才有“处暑多吃酸，一年病不沾”的说法，多吃酸性食物有助于促进消化、补充营养、生津止渴和提神醒脑！今天给大家分享几道滋补润燥的好食材，健脾开胃，贴秋膘不肥胖，喜欢的先收藏！一、虾---【黄瓜百合炒虾仁】看一下食材：黄瓜、百合、虾仁、葱姜。1.黄瓜去皮切成小块，虾仁去壳去头去虾线，洗净后用少许...
酸萝卜老鸭汤 处暑前后,天气转凉,昼夜温差较大,但整体温度较低,这时候北方吃的最多的传统食物就是烤鸭肉或者是熬上一锅老鸭汤,大口吃肉大碗喝汤,老话说“处暑吃鸭,无病各家”,寓意非常的美好。 【食材】 老鸭半只,酸萝卜500g,老姜一块,大葱一根,枸杞4粒,花椒粒少许,料酒...
一、莲藕---推荐菜品【木耳炒莲藕】原料： 嫩藕 1节 黑木耳 1小把 红椒 半个 水淀粉 少许 油盐 少许 制作：1. 将嫩藕去皮后切成小片； 黑木耳用冷水泡软备用； 红辣椒去芯后切成菱形片备用； 2. 烧锅水，加入少许盐， 将泡软的黑木耳放入锅中焯煮两、三分钟后捞出备用； 3. 烧热锅放入适...
其实这1宝指的就是“莲蓬”。每年处暑，正是晚莲蓬大量上市的时候，在处暑时节，我家乡的人，几乎家家户户都会去菜场买2-3斤莲蓬，一半生吃一半炒着吃。因为嫩莲蓬直接生吃具有非常好的润肺、降火的功效，而将嫩莲蓬炒着吃，具有“降燥、助眠、促消化”等等功效，所以在处暑时节，大家一定要多吃莲蓬这种宝贝，...
而在处暑后，老鸭最适合和百合一起炖汤喝，因为百合具有降燥排毒的功效，也适合在处暑时吃。接下来我就把“百合老鸭汤”的详细做法分享给大家。【食材准备】：老鸭1只（人少就半只）、兰州百合150克、陈皮8克、姜丝10克、食盐、白酒、鸡精、葱花（枸杞）、食用油适量。【制作方法】：第一步：首先将老鸭处理...
处暑吃3宝 一，喝粥 处暑是秋季里的第二个节气了，气温在逐渐转低，天气也变得干燥了起来，此时口干、皮肤干等不适会出现。这时候我们就要常喝点粥，能够补充水分，帮助身体保持水分平衡，缓解秋燥。同时，喝粥还可以增加人体对营养的吸收，提高免疫，预防疾病的发生。推荐食谱：山药玉米渣粥 需要准备的食材：铁棍...
2. 百合， 百合是处暑节气的时令美食，营养极其丰富，常吃具有养心安神、滋阴润肺、美容养颜、养胃等功效，秋天干燥人体的肺部很容易搜到秋燥的侵袭， 这时吃些滋阴润肺的食物很关键，百合就是不错的选择。 推荐菜谱【百合炒莴苣片】原料： 金德兰州鲜百合 2个 莴苣 1根 油盐 适量 制作：1. 莴苣片...
再回到苦瓜,处暑时节吃苦瓜,其实也是一种对未来生活的期盼。就像我们在经历了一段艰难岁月后,总希望未来的日子能够甜蜜美满。 而苦瓜,就像是生活中的一个小小寓言,提醒我们:只有经历过苦涩,才能更好地品味后来的甘甜。 五、白菜——寓意...
首先来解释一下处暑“吃3样”，分别是哪三样？一、梨 梨子下火想必大家都知道，而处暑吃梨也主要与当时的气候有关。俗话说得好“处暑天还暑，好似秋老虎”，虽说已经走到三伏天的末尾，但天气依旧炎热。尤其是中午的温度，与最炎热的夏季都差别不大，想来两者最主要的区别便是早晚温度不同了，处暑一天中的温差...
一白：百合——去火润燥处暑正值入秋，天气干燥，所以很容易引发体内虚火旺盛，对于人的睡眠会有很大的影响。这个时候多吃百合、去火润燥、宁心安神，对于安眠也有很大的好处。推荐做法：【百合炒南瓜】1.鲜百合去根后打散，清洗掉上面的泥沙；南瓜去皮切成菱形片。2.锅里烧水，加入少许食盐增加底味，开锅以后放入南瓜...