壳聚糖是从海洋生物的甲壳、龙虾等外壳中提取的一种聚糖物质。壳聚糖具有多种生物学活性,如抗菌、抗氧化、降脂、调节免疫等功能。 二、壳聚糖的用途 1.防腐剂:壳聚糖具有很强的抑菌作用,常用于食品、饮料等领域作为防腐剂,以延长货物的保质期。 2.增稠剂:壳聚糖在水中形成的胶体具有较高的黏度和稠度,可以...
产品名称 壳聚糖 有效成分含量 99% 密度 1.75g/cm³ 执行标准 国标或企标 是否进口 否 用途范围 增稠剂 储存方法 阴凉密封处 产品级别 食品级 性状 粉末、颗粒或结晶 使用方法 见说明 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖...
三、 羧甲基壳聚糖食品添加剂的特点 1. 抗菌性:羧甲基壳聚糖具有很强的抗菌能力,可以抑制霉菌、酵母菌和各类细菌的生长,减少了食品的腐败发酵; 2. 保湿性:羧甲基壳聚糖具有良好的保湿性,可以降低食品的水分迁移率,使食品更加湿润; 3. 增稠性:羧甲基壳聚糖...
产品名称 壳聚糖 产品规格 25kg 有效成分含量 99% 执行标准 国标 主要成分 壳聚糖 是否进口 是 用途范围 增稠剂 产品特性 粉末 产地 河北 主要有效成分 壳聚糖 级别 食品级 有效物质含量 99 最小起订量 1kg 存储方式 阴凉干燥处 可售卖地 全国 等级 食品级 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标...
食品添加剂壳聚糖的作用 2022年11月29日壳聚糖厂家 壳聚糖生产厂家 壳聚糖 壳聚糖 壳聚糖 壳聚糖为天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物,具有生物降解性、生物相容性、性、抑菌 降脂、增强等多种生理功能,应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、美容保健、化妆品、抗菌剂、医用纤维、医用敷料、人造组织材料、缓释材料、基因...
是的。壳聚糖又名脱乙酰甲壳素,被列入《食品添加剂使用标准》,是一种合法的食品添加剂。它通常是作为被膜剂和增稠剂使用,被允许使用在西式香肠(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类和肉灌肠类,允许使用的最大使用量是6克每千克。
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增稠剂 壳聚糖季铵盐 水溶性壳聚糖 食品添加剂 价格 ¥1100.00 ¥1080.00 ¥1050.00 起订量 1千克起批 25千克起批 1000千克起批 货源所属商家已经过真实性核验 发货地 广东 深圳 添加剂 壳聚糖季铵盐 所属类目 化工能源;其他有机化学品;其他化工中间体 产品标签 壳聚糖季铵盐厂家;壳聚糖季铵盐生产厂家;...
壳聚糖是合法的食品添加剂,在2760-2011中这样表述脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖),但只可以用在大米、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类、 肉灌肠类里
产品名称 壳聚糖 有效物质含量 99 产品规格 1kg*25kg 保质期 2年 主要用途 食品添加剂甜味剂 执行标准 国标 产地 山东 外观 粉末 可售卖地 全国 型号 食品级 壳聚糖简介: 壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素, 化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。 水溶性壳聚糖的应用 1、水溶性壳聚糖...