🦪 田螺、蛤蜊、扇贝、牡蛎、白贝、蛏子、蚬子、鲜贝、河蚌、象拔蚌、瑶柱、淡菜、海瓜子、北极贝等都是常见的贝类海鲜。在烹调贝壳类海鲜时,一定要确保高温煮熟、煮透。以下是挑选和烹饪的小妙招: 🦪 保证鲜活:贝类海鲜一般泡在水里时会伸出自己的“肉”,用手触碰会缩回去。如果壳紧闭,就不要购买。 💧...
蚬是真瓣鳃目蚬科蚬属软体动物，又名黄蚬、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔。双壳，贝壳中等大小，壳质厚而坚硬，两壳膨胀，外形呈圆底三角形；壳面光泽，有粗糙的环肋；韧带短，突出于壳外；铰合部发达；闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。呈棕黄色、黄绿或黑褐色；珍珠层淡紫色、鲜紫色，有瓷状光泽。寿命约为5年。
新鲜冷冻海虹肉鲜活现剥青口贝贻贝肉冷冻去壳无冰贝壳类海鲜水产 义乌市斌湖贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 12.1% 浙江 金华市 ¥79.44 成交9个 海螺鲜活超大海螺特大贝壳类海鲜水产新鲜青岛特产海捕螺3斤包邮 河东区心珍食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 8.9% 山东 临沂市 ¥19.66 ...
接下来，我们聊聊另一种贝壳类海鲜——蛤蜊。在海边，许多人亲切地称它为“小贝壳”。蛤蜊的体型小巧，主要以水中的藻类为食，通常生活在浅海区域。喜欢赶海的朋友们，有机会在这些区域发现大量的蛤蜊。值得注意的是，有些蛤蜊的贝壳里还藏着小珍珠哦。不过，如果抓到的蛤蜊已经开了壳，那可能就表示它已经失去了...
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。虾皮中含有丰富的...
鲍鱼是一种高档贝类,体形扁平,呈半球形状,壳面光滑有光泽。鲍鱼肉质鲜嫩,口感丰富细腻。鲍鱼适用于烹制多种美食,如鲍鱼烧、鲍鱼酥等。 结语 贝壳类海鲜种类繁多,每种贝类都有其独特的味道和食用方式。在烹饪时,我们可以根据自己的偏好和需要,选择合适的贝壳类海鲜进行烹制。希望本文所提供的贝壳类海鲜名称大全能够...
花甲，是帘蛤目帘蛤科巴非蛤属软体动物 。又称花甲螺、花蚶、油蛤 。花甲壳长卵圆形，壳长大于壳高，壳顶位于背缘近中央，稍偏向前缘。壳表面浅黄褐色，生长纹细密，可见交织成菱形网格的棕色线纹，壳近边缘有1轮与生长线平行的浅褐色斑带。壳内面瓷白色，铰合部狭小，有主齿。韧带长条状，位于壳顶后方 。...
最后,蚶也是典型的壳类海鲜,肉质细嫩,富含多种营养成分,可生食、煮汤或炒食。食用壳类海鲜时,建议选择新鲜产品,避免过度加工,并注意适量食用,特别是呼吸系统疾病患者或体质虚弱者。总之,壳类海鲜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是健康饮食的重要组成部分。
25象拔蚌拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内,体重连壳可达3.6公斤,是蛤属的大型贝类。这个东西在海鲜市场很贵,而且网上也有很多去吃它的主播,开水一烫直接开咬,或者入烫油之后蘸辣椒末吃。这是一个看着就有好感的海鲜。 看了这么多即使不是烹饪好的小编都看饿...