步骤1 芝麻炒熟,磨成粉,面粉炒熟,过筛 步骤2 面粉,芝麻粉,糖,盐,五香粉搓匀,看情况加点麻油,放入模具中,压成各种形状的糕点 步骤3 用纸包好 墨子酥的小贴士
1、先将芝麻洗净,在文火上炒熟,碾碎。 2、加上糖、盐、熟面粉、五香粉等搅拌均匀,放在案板上用夹板夹实,按每块25克切成长方形黑块状即可装盘食用。 家常墨子酥的做法 食材 面粉250克,生黑芝麻10克,熟黑芝麻20克。红糖30克。 做法 1、将面粉加适量水和成软面,静置30分钟. 2、熟黑芝麻压成末,加入红糖和...
第九步:考一段时间拿出来翻个面再烤,等到熟透后就做好墨子酥了。 3墨子酥的营养功效 1、1983年,貌不惊人的墨子酥被国家商业部授予“名特产品”称号。称号归称号,百姓认准的是它好吃,专家则推崇它还有润肺、乌发、止咳、通便的功效。 2、墨子酥的制作原料黑芝麻有润肠通便的作用,特别是对老年人的习惯性便秘...
【可能是全网首发•墨子酥•寻味老北京•住在上海念北京(七)[素食]】1.⃣️糖和油搅拌打法蓬松,再加入其余材料揉成团,保鲜膜封住放入冰箱冷藏松弛1-2小时;2.同上;3.⃣️取20克皮,擀成圆形⭕️包10克馅,搓成椭圆形剂子,保鲜膜盖住它们待压模;4.
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墨子酥 用料 墨子酥的做法步骤 步骤1 芝麻炒熟,磨成粉,面粉炒熟,过筛 步骤2 面粉,芝麻粉,糖,盐,五香粉搓匀,看情况加点麻油,放入模具中,压成各种形状的糕点 步骤3 用纸包好
做法 1、将面粉加适量水和成软面,静置30分钟. 2、熟黑芝麻压成末,加入红糖和适量面粉,搅拌成馅。 3、将和好的面揪成小面剂,分别包入芝麻红糖馅,再压成饼状,一面粘压上生黑芝麻,制成饼坯。 4、将饼铛上火烧热,刷少许油,先把饼坯粘有芝麻的一面朝下,码入饼铛,改文火慢烙,两面烙熟即可。 墨子酥的家...
做法 1、先将芝麻洗净,在文火上炒熟,碾碎。 2、加上糖、盐、熟面粉、五香粉等搅拌均匀,放在案板上用夹板夹实,按每块25克切成长方形黑块状即可装盘食用。 家常墨子酥的做法 食材 面粉250克,生黑芝麻10克,熟黑芝麻20克。红糖30克。 做法 1、将面粉加适量水和成软面,静置30分钟. ...