墨子酥，安徽安庆市闻名的一种汉族传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。
墨子酥是“麦陇香”的名牌糕点。墨子酥的原料：优质芝麻、精制白糖、五香粉、熟面粉、少量精制盐。墨子酥成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨，故名墨子酥。在做法上：一要求精工细作，二把好配方关，三注意火功得当。这样做出的墨子酥不仅老少适宜,营养丰富，而且还具有滋补润肺、止咳平喘等作用...
麦陇香墨子酥296人推荐 安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
墨子酥 烘糕 徽墨酥 糯米锅巴 猴菇饼 桃酥饼干 威尔丽品牌介绍 威尔丽隶属于安徽威尔丽食品有限公司,前身是原庐江县威利发食品厂,原厂组建于1986年,是庐江县食品行业中中的先进企业,食品生产的专业厂家。自2001年至2007年先后被质量技术监督局、物价局评为质量、计量信得过单位,每年每季产品质量、卫生监测都被评为...
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墨子酥食材 面粉250克，生黑芝麻10克，熟黑芝麻20克。红糖30克。做法 1、将面粉加适量水和成软面，静置30分钟.2、熟黑芝麻压成末，加入红糖和适量面粉，搅拌成馅。3、将和好的面揪成小面剂，分别包入芝麻红糖馅，再压成饼状，一面粘压上生黑芝麻，制成饼坯。4、将饼铛上火烧热，刷少许油，...
墨子酥,安徽安庆市闻名的一种汉族传统糕点,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。【营养价值】墨子酥不仅老少适宜,营养丰富...
墨子酥是安徽省安庆市传统糕点，因成品形色如古墨得名。该糕点起源于清末时期，以黑芝麻、小磨麻油、白糖为主要原料，经选料、清洗、过筛、炒制、研磨等19道工序制作而成。其成品具有色泽乌黑、油润细腻、入口丝滑的特点，曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。作为安庆百年老字号"麦陇香"的核心产品，该糕点传承至今仍