增城迟菜心现代农业产业园位于广东省广州市增城区小楼镇，是广东省重点打造的省级现代农业产业园，以国家地理标志产品“增城迟菜心”为主导产业。产业园构建集种植、加工、物流、旅游于一体的产业集群，通过品种研发延长上市期至5个半月，并依托电商、冷链物流拓展销售渠道。截至2023年，产业园带动农户超1.3万人，年产值达10亿元
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增城迟菜心农产品品牌建设硕果累累 先后获得“国家地理标志证明商标”、 “国家地理标志保护产品”、 “国字号区域公用品牌”、 “全国名特优新农产品”等奖项 增城一跃成为“省级特色农产品优势区” 冬天的阳光下的清甜鲜嫩迟菜心已上市,一方水土养一方人,一方水土孕育一方产物...
增城迟菜心，又名高脚菜心，虽然上市时间稍晚，但却因其独特的品质而备受期待。其质鲜嫩、脆爽，无论是菜薹还是基叶与叶颈，都散发着一种饱满的清甜。现代科学研究揭示了增城迟菜心这一独特口感背后的奥秘：在昼夜温差显著的冬季生长，且生长周期长达三四个月，使其营养价值远超普通菜心。正是这难以抗拒的鲜甜，...
推介会发布了2024年新修订广州市地方标准《地理标志产品增城迟菜心》和《增城迟菜心生产技术规程》。增城迟菜心地理标志产品保护范围包括派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街、荔城街、荔湖街、增江街等8个镇街。感官指标包括主薹长15厘米至45厘米，外形完整，鲜嫩；叶片、叶柄、菜薹披白色粉状物；菜薹有沟纹，...
新快报讯 12月27日，增城迟菜心区域公用品牌2024年推介会在广州增城富力万达嘉华酒店举行。新快报记者了解到，作为增城传统的农产品，增城迟菜心今年种植约6.5万亩，预计总产量达15.7万吨，实现连续五年正增长。产业化发展方面，广州市增城区重点打造增城迟菜心省级现代农业产业园，园区内拥有50亩以上规模种植场27家...
”自此，这种生长在增城的野菜便被命名为“增城迟菜心”。► 菜心的独特魅力 每当提及增城迟菜心，人们往往会被其独特的名字所吸引。而在这名字背后，隐藏着一个充满传奇色彩的故事。增城迟菜心以清甜、爽滑无渣的特点而著称，被誉为“菜心之王”。在寒冷的冬日，增城迟菜心依旧青翠挺拔，其清甜的汁液与爽滑无渣...
增城迟菜心，这种冬季种植、深冬收成的蔬菜，需要经过90至120天的生长周期才能成熟收割。由于上市时间较晚，它比普通的菜心更显珍贵，因此得名“迟菜心”。俗话说：“冬至到，菜心甜。”随着天气逐渐转冷，迟菜心的口感也愈发甜美，但价格也相应提高。在寒冷的冬季，迟菜心成为了餐桌上的佳肴。值得注意的是，与普通...
增城小楼镇的特色菜心 增城小楼镇，这个位于北回归线附近的独特地方，孕育出了一种别具一格的菜心。这里的菜心生长得如同小树一般，高度可达一米，但依旧保持着皮脆肉软、茎肥叶厚的特质。烹饪起来迅速熟透，口感甜美，远非寻常菜心所能比拟。正因如此，增城迟菜心被美食家们尊称为“菜王”。这种冬种蔬菜在立冬前...