增城丝苗米:这种米的米粒细长、晶莹剔透,口感软糯香甜,是增城地区重要的粮食作物之一。近年来,随着品牌价值的不断提升,增城丝苗米已经走出了广东,走向了全国乃至国际市场,成为增城农业的一张亮丽名片。 增城迟菜心:这是增城地区特有的一种蔬菜品种,以其生长期较长、菜心粗壮、口感脆嫩、味道鲜美而受到广大消费者的...
综上所述，增城四大特产——增城荔枝、增城丝苗米、增城迟菜心以及正果腊味，不仅代表了增城的地方特色和风土人情，也体现了当地人民勤劳智慧和对美好生活的追求。这些特产不仅丰富了人们的餐桌文化，也为当地经济的发展注入了新的活力。
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“石滩镇荔枝嫁接技术成熟,且荔枝树树龄较长,荔枝品质好,果肉丰盈,让人一试难忘。”石滩镇副镇长张晓敏表示,地处三江下游的石滩镇是增城的鱼米之乡,雨水充沛,技术优良,使石滩荔枝清香甘甜,特产桂味、仙进奉、水晶球和甜岩有“石滩镇四大美荔”之称,其中特色品种水晶球和甜岩味道甜而不腻,非常符合现代人的“低...