🌻 塞德里克·格罗莱以花为灵感,将法式甜品幻化成美丽的花朵,赋予了甜品高级感。全书分为四季展开,为糕点师提供了一个无尽的创意空间。花是优雅、纯洁、生命的象征,糕点师可以以花为主题,玩转颜色、形状和成分,花系甜品如礼物般治愈人心。🌷 塞德里克对裱花艺术充满热爱,他在学徒时期跟老师帕斯卡﹒利奥蒂埃学习裱花...
“水果哥”风靡欧美、中国读者翘首以盼的甜点手册《FRUITS》的简体中文版《水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法》现已震撼上市! 2019年5月,华中科技大学出版社艺术分社——有书至美团队引进了法国出版社Ducasse edition正版授权的《水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法》,100%还原了塞德里克的经典配方,将塞德...
🎉 甜品界的创意大师塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)以其独特的甜品创意和精湛的技艺,赢得了无数荣誉和粉丝的追捧。他的作品不仅在造型上令人惊叹,口感上也同样令人难以忘怀。🍰 他的代表作《FRUITS》一书,汇集了他所有的创意甜品配方,成为了全球甜品爱好者的必读之作。简体中文版《水果进行曲:塞德里克·格罗莱的...
简介 在《水果进行曲》和《人气甜品师的极简烘焙创意》大获成功后,作者塞德里克·格罗莱带着他的第三本甜品书《塞德里克·格罗莱的甜品“花”园》回归。对糕点...展开短评 打开App写短评 冥王星(Ojas)2024-11-29 23:53:57 一些读so good时的类似感触。个人并不很喜欢这类风格。包括镜面和调色,即便用很好的...
塞德里克·格罗莱是世界著名的法国糕点师。他最受欢迎的作品是他制作的超现实主义甜点。他是巴黎Le Meurice的执行糕点师!#神吃姐姐# #美食治愈系# http://t.cn/ESaHwG5
两大知名甜品师塞德里克格罗莱(Cedric Grolet)和阿莫里吉雄(Amaury Guichon)联手做慕斯大浆果和巧克力果篮[春游家族]#美食成精行为大赏##美食种草季##理想生活季# http://t.cn/A6lWRQVZ
已经到底了~ 名厨塞德里克·格罗莱特制作草莓,开心果,花生,可乐四种口味的 238次观看 ·4月前· 发布于 上海 赞赏 新星闪光计划 亿点曝光计划 微博尝鲜计划 威威祺 20.2万粉丝 · 微博译制视频博主 名厨塞德里克·格罗莱特制作草莓,开心果,花生,可乐四种口味的新加坡月饼#新星闪光计划##亿点曝光计划##微博尝鲜计划...
在《水果进行曲》和《人气甜品师的极简烘焙创意》大获成功后,作者塞德里克·格罗莱带着他的第三本甜品书《塞德里克·格罗莱的甜品“花”园》回归。 对糕点师来说,花系甜品是无尽的游乐场。花是优雅、纯洁、生命的象征,糕点师可以以花为主题,玩转颜色、形状和成分。花系甜品就像一份礼物一样治愈人心。本书介绍了...
塞德里克·格罗莱是世界著名的法国糕点师。他最受欢迎的作品是他制作的超现实主义甜点。他是巴黎Le Meurice的执行糕点师!#神吃姐姐# #美食治愈系##深圳美食# http://t.cn/AijpmetI