塔香蛤蜊 · 1.6万浏览1.2万做过 做法将做法保存到手机 1/5先将蛤蜊吐沙三十分钟 2/5将姜.辣椒.大蒜切丁 3/5倒入橄榄油将姜.辣椒.大蒜倒入拌炒 4/5倒入蛤蜊拌炒,盖上锅盖闷至蛤蜊打开 5/5当蛤蜊全部打开后,放入九层塔和香油拌炒即可完成
1.准备好材料:,蛤蜊先泡水吐沙后洗净沥干、九层塔去除老硬的梗和叶摘成小片 2.蒜和辣椒切碎 3.锅热放1大匙油,先爆香蒜和辣椒 4.香味出来了接着把洗净沥干的蛤蜊全部放入 5.盖上锅盖焖几秒钟 6.等蛤蜊壳打开加入【调味料】和半杯水(电锅量杯) 7.撒入九层塔拌炒一下 8.略滚时以少许太白粉水勾薄...
1.先准备好所需材料ˊ蛤蜊泡盐水或滴几滴油帮助吐砂ˊ 九层塔去老梗留下嫩叶ˊ姜蒜ˊ辣椒切成适当大小 2.热锅后加入1大匙油ˊ爆香姜末蒜末 3.接着放入蛤蜊略为拌炒 4.加入辣椒ˊ呛入米酒和所有[调味] 5.待蛤蜊开口一一打开时ˊ加入九层塔快速拌匀即可 6.美味好吃的塔香蛤蜊就完成啰~~ 7.轻松简单,5...
做法将做法保存到手机 1/5备料:蛤蜊、九层塔、辣椒片、蒜末 2/5先将蒜末及辣椒片爆香 3/5接着放入蛤蜊半炒一下,加入米酒后利用盖锅的热循环加速让蛤蜊开口笑,约莫4~6分钟开盖略检视一下是否蛤蜊全开盖,再放入九层塔拌炒数下,起锅摆盘~ 4/5最后洒上少许盐及意大利风味香料 5/5香喷喷的热炒蛤蜊上桌啰...
1.先准备好所需材料ˊ蛤蜊泡盐水或滴几滴油帮助吐砂ˊ 九层塔去老梗留下嫩叶ˊ姜蒜ˊ辣椒切成适当大小 2.热锅后加入1大匙油ˊ爆香姜末蒜末 3.接着放入蛤蜊略为拌炒 4.加入辣椒ˊ呛入米酒和所有[调味 5.待蛤蜊开口一一打开时ˊ加入九层塔快速拌匀即可 ...
塔香蛤蜊 这道菜简单又可吃出食材原味 清爽又不油腻,老少咸宜 最适合新手主妇了 作者: 邻家盼晴90 20分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.倒入一匙味全健康厨房黄金玄米油 2.将蒜头和辣椒加入爆香 3.加入蛤蜊盖上锅盖,用小火闷煮两到三分钟...
1.准备所需食材。(蛤蜊泡盐水吐沙洗净,九层塔挑去粗茎洗净备用) 2.热锅,加入适量橄榄油,以小火爆香姜丝、蒜末(喜欢吃辣的人可在这个时候加入辣椒丁)后,加入蛤蜊及调味料,转中火拌炒。 3.蛤蜊大部分都开口,即可转大火炒至水分略收。 4.加入九层塔及香油拌炒一下即可。
其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.辛香料先处理好,蛤蜊买回家要先泡盐水 2.起一油锅,先炒香辛香料 3.将蛤蜊下锅快炒,并下调味料 4.蛤蜊开壳后再下九层塔,再呛一点米酒就可以起锅了 5.最后加一点辣椒点色~还没开饭就被偷吃半盘ㄌ~
作者: 浪迹天涯i 16分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/4准备食材: 葱切断, 辣椒斜切, 蒜头去蒂头, 九层塔,蛤蜊洗凈备用, 2/4炒锅加少许油, 蒜头,葱白先爆香, 下蛤蜊,调味料, 起锅前,放辣椒,九层塔,葱绿, 锅盖闷个一分钟即完成。
1.蛤蜊买回来(放少许盐巴和水)吐砂,九层塔洗过(备用) 2.蒜头拍碎(可切片或切末),辣椒切片(怕辣可以不加或去籽) 3.锅中加入少许沙拉油,放入蒜头爆香后加入辣椒,倒入蛤蜊大火快炒,煮至蛤蜊半开后,加入一小碗水、九层塔、少许米酒,煮至蛤蜊全开(勿烹煮太久),起锅完成...