一般情况下,塌陷温度要稍高于共晶点温度,共晶点温度高于玻璃转化温度(即塌陷温度>共晶点>玻璃转化温度)。多数情况下,塌陷温度要比玻璃转化温度高20K左右[6]。 共晶点、玻璃转化温度、共熔点、塌陷温度的对冻干曲线的指导作用 根据制品的共晶点或玻璃化转变温度可确定预冻温度。在预冻过程中,若样品预冻温度过高,预冻不...