1 基层部队伙食保障存在的主要问题 1.1 营养教育重视程度不足，官兵自我保健意识较弱 部分官兵思想认识不清，主观上缺乏基本的科学膳食理论和营养常识，对日常均衡营养的重要性认识不足，理解不够。一些单位的伙食管理人员缺乏相关的膳食平衡知识，不能指导本单位人员合理、科学饮食——“重口味，轻营养”是对部分官兵...
如夏季供应 凉拌菜、分餐制落实不到位等，无法确保饮食安全；还有的单位岗位人员不能严格执行安全管理规范标准的规定，对原材料的配送、验收等程序把关不严，如出现过基层部队伙食保障存在的问题与措施 □ 鲁姣姣 武警士官学校基层后勤管理系 Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.
任务繁重,训练强度和难度不断增大,部队工作的艰巨性对基层官兵的体质提出了更高的要求,只有做好基层部队的伙食保障工作才能使基层官兵有充足的体力和脑力适应新形势下执勤,执法,训练和作战等任务的需要.结合基层实地调研发现,当前,基层部队伙食保障方面仍存在一些不足,现就基层部队伙食保障存在的问题及其改进措施进行简要...