埃塞俄比亚花魁是一款知名的咖啡豆。花魁咖啡豆的原名叫“Hambella”,中文译为“罕贝拉”,它来自于埃塞俄比亚古吉(Guji)的一个子产区。其品种是当地原生种(Heirloom)。 花魁之所以得名,是因为在2017年,埃塞俄比亚的生豆商将来自Buku Abel处理厂的这支日晒批次咖啡豆送到非洲咖啡协会举办的TOH生豆比赛,一举获得了...
👑埃塞俄比亚明星咖啡:花魁咖啡豆!🌸。大家好,我是它香咖啡的主理人香叔,今天我要给大家介绍一款咖啡界的花魁——埃塞俄比亚西达摩产区的花魁咖啡豆! 这款花魁咖啡豆,可以说是西达摩咖啡皇冠上的明珠。它连续多年获得美国权威咖啡评估网站CR的 - 它香咖啡于20240
🌟埃塞俄比亚花魁8.0咖啡豆,新上市,传统日晒浅烘咖啡豆,粉水比1:15 🎉今天分享一只新咖啡豆,来自埃塞俄比亚的花魁8.0,今年新上市,是传统日晒浅烘咖啡豆。 🎈做法: 1️⃣称取15克咖啡豆。 2️⃣按照1:15的粉水比例,冲 - 任我啡行于20240616发布在抖
花魁咖啡豆来自于埃塞俄比亚的古吉产区,很多人以为花魁咖啡豆来自于西达摩产区,这是因为原本古吉产区归属于西达摩产区,后来因其风味突出,独立成为一个咖啡产区。前街挂耳咖啡系列中就有一款当季的西达摩挂耳咖啡,酸质明亮,花果香气明显。非洲产区的咖啡豆普遍一个特性就是酸质明显,前街尝试过非洲多个咖啡产国的咖...
G1的瑕疵豆明显要比G2的少，这也就是说，排除具体风味和烘焙程度的影响，埃塞俄比亚G1的咖啡豆要比G2的咖啡豆更加优质、评分更高，起码在瑕疵风味上很明显可以区分开。生豆分析 前街咖啡这次采购的是罕贝拉G1级别的咖啡豆，使整个烘焙过程和体现风味的程度更加优质和稳定。咖啡处理法 日晒干燥处理法是最传统的...
花魁咖啡豆,源自埃塞俄比亚的西达摩古吉子产区罕贝拉,是一款具有独特风味的咖啡豆。花魁咖啡豆的原名是「Hambella」,翻译成中文是「罕贝拉」,是来自于埃塞俄比亚古吉(Guji)的一个子产区。花魁咖啡豆的品种是当地原生种(Heirloom),这是一种已经存在了一段时间的阿拉比卡咖啡植物的老品种。
埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡豆 花魁2.0 3.0 3.1 4.0风味特点与区别 ［什么是花魁］Hambella（一般译为“罕贝拉”）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望，两个产区之间有海拔高3200米、宽约30公里的高地阻隔，东南北分别与古吉的shakiso，Uraga，Kerch...
阿里巴巴巴莱埃塞俄比亚GUJI 花魁日晒G1精品手冲咖啡豆咖啡200g厂家直发,咖啡豆,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是巴莱埃塞俄比亚GUJI 花魁日晒G1精品手冲咖啡豆咖啡200g厂家直发的详细页面。品级:G1,烘焙程度:,颗粒大小:18,是否进口:否,产地:云南,品牌:
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标准的拿铁咖啡，制作完成后温度是刚刚好可以直接饮用。在制作的过程中，经过奶泡的导入和晾置，出品拿铁的温度应该在50°C-55°C左右。花魁SOE奶咖风味：草莓、浆果、奶油、明显的甜度、让人联想到草莓奶昔。小总结 前街咖啡觉得埃塞俄比亚的咖啡豆制作浓缩咖啡的时候，有非常明显的果香与轻微的花香，酸质十分明亮...