垩白度代表了大米的白度,对大米的市场竞争和消费者口感都有影响。垩白度高的大米表面洁白、晶莹透亮,米粒饱满、质地细腻,口感好,营养价值高。因此,垩白度是衡量大米品质高低的重要指标之一。 【结论】 大米垩白粒率和垩白度是评价大米质量的重要指标,它们在大米的加工过程中有着...
下列关于垩白粒率和垩白度的描述正确的是( )A.垩白粒率是垩白米粒占整个米样粒数的百分率。B.垩白度是垩白面积总和占试样整精米粒面积总和的百分率。C.图像法检测垩白粒率时,当试样垩白粒率<10%时,在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值小于5%。D.图像法检测
下列关于垩白粒率和垩白度的描述正确的是( ) A、垩白粒率是垩白米粒占整个米样粒数的百分率。 B、垩白度是垩白面积总和占试样整精米粒面积总和的百分率。 C、图像法检测垩白粒率时,当试样垩白粒率<10%时,在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值小于5%。
#抖音助农 鄂中五号,经久不衰,垩白粒率和垩白度“双零”,食味品质优。2002年中国(淮安)优质稻米博览交易会十大金奖名牌产品第一名;2019年第二届全国优质稻品种食味品质鉴评(籼稻)金奖,长粒、优质、好吃,助力“江汉大米”品牌建设,守护江汉大米优良品质。 热榜推荐 幸福的秘诀是 拥有苹果时只在意苹果 #颜安 23...
稻虾工作模式显著提高了稻米的垩白粒率和垩白度,提高稻米外观品质A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
天隆优 619使唯一连续三届荣获全国优质稻食味品质鉴评金奖的粳稻品种。品种特性:高109.5厘米,穗长17.6厘米,每穗总粒数111.2粒,结实率87.3%,千粒重27.8克。抗性:稻瘟病综合抗性指数分别为1.5和1.5,穗颈瘟损失率最高 - 黄河粮于20240613发布在抖音,已经收获了15.1万
更多“稻米的垩白粒率、长宽比、垩白度和色泽属于稻米的加工特性。()”相关的问题 第1题 优质稻谷质量标准主要包括哪些指标()。 A.整精米率 B.垩白度 C.食味品质分 D.不完善粒率 点击查看答案 第2题 测定米粒中胚乳不透明部分的米粒占试样总粒数称为() A.垩白率 B.糙米率 C.精米率 D.直链淀粉率 ...
农香42简介:糙米率79.8%、精米率70.8%、整精米率58.3%、粒长7.6亳米、长宽比4.0、垩白粒率2%、垩白度0.6%、透明度1级、碱消值7.0级、胶稠度60毫米、直链淀粉含量16.4%。是一等优质稻品种,亩产千斤以上。是优质稻品种的新秀,特别适宜稻米加工企业订单生产和高、中档品牌稻米开发。 76 22 2 1 举报发布时间:...