在当地行业人的努力下,坦桑尼亚如今每年的咖啡生豆产量大概达到6万吨左右,一半是罗布斯塔,一半为阿拉比卡。 在过去,坦桑尼亚咖啡产业一直是庄园种植管理占主导地位,而现在八成以上均为小耕农种植,许多小型农户还会组成合作组织,其中在当地拥有重要地位的要数乞力马扎罗合作联盟(Kilimanjaro Cooperative Union,简称KNCU),...
关于坦桑尼亚咖啡豆(后简称为 TZ), 最为让人津津乐道的肯定就是乞力马扎罗 AA 了, 其次就是 PB。 出来这些, 再多的关于 TZ 的介绍真是少之又少。 坦桑尼亚豆概述 盘古开出之时, 也就是1898年, 波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。 接着就是 Kent 种在1920年也被引进。 咖啡种属...
咖啡种属 因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 阿拉比卡70%种植于1000-2500米之间 罗布斯塔30%种植于800-900米之间 3大种植区域 北部:1和2收获季节:7月-12月 西部:3和4收获季节:5月-10月(3为罗豆地区) 南部:5和6收获季节:7月-12月 总种植面积约25万公顷 经济重要性 养...
咖啡种属 因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 阿拉比卡70%种植于1000-2500米之间 罗布斯塔30%种植于800-900米之间 3大种植区域 北部:1和2收获季节:7月-12月 西部:3和4收获季节:5月-10月(3为罗豆地区) 南部:5和6收获季节:7月-12月 总种植面积约25万公顷 经济重要性 养...
关于坦桑尼亚咖啡豆后简称为TZ,最为让人津津乐道的肯定就是乞力马扎罗AA了,其次就是PB。出来这些,再多的关于TZ的介绍真是少之又少。坦桑尼亚豆概述盘古开出之时,也就是1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着