发面期间准备坚果,有核桃,巴旦木,红枣,无花果干,红香妃,绿香妃,黑加仑,上次我放了紫皮腰果,但是腰果湿了了之后味道不如干着好吃,所以我这次去了腰果加了红枣和无花果,面团我没有放糖,甜的坚果我就多放一些,枣去核,其他冲洗掉浮沉,备用 步骤3 发好的面团,揉面排气,喜欢松软一些的就少揉一点,不过正宗的列巴是挺...
一、列巴的灵魂：看得见的真材实料 撕开包装的瞬间，麦香混着坚果香扑面而来。与市面那些“面粉伪装者”不同，三晟列巴的横截面堪称“食材博览会”：新疆核桃仁像琥珀般镶嵌其中，东北红豆粒粒饱满，偶尔还能嚼到南瓜子的脆响。更惊喜的是全麦粉占比超50%，粗粝的麸皮颗粒在齿间摩擦，仿佛能听见麦田的风声。实测...
用料 全麦粉 酵母粉 5g 糖 50克 鸡蛋 2个 牛奶 230克 沙拉油 50克 盐 葡萄干 全麦坚果列巴 小美版的做法步骤 步骤1 红枣去核切块、核桃、葡萄干混合重量400克左右,喜欢再多一点也是可以 步骤2 这是我用的全麦粉 步骤3 除了油以外,全部材料放入主锅(酵母粉和盐要分开) 步骤4 先设定30秒/速度1-3,混...
坚果列巴的做法步骤 步骤1 除黄油以外的材料2档混匀,3档5分钟转4档5分钟,加黄油融合后4档5分钟(夏天包冰袋),用手揉圆进行第一次发酵。 步骤2 面团发酵时准备好坚果,把碎屑抖抖干净。 步骤3 发酵完成! 步骤4 分两个盖保鲜膜松弛15分钟。 步骤5 擀面杖擀开长方形,翻面,尾部流白(看黄色长方形),码上喜欢...
俄罗斯坚果列巴🌰一口咬下幸福感爆棚! 姐妹们,今天我要给大家安利一款我最近挖到的宝藏面包——俄罗斯坚果列巴!🍞 这列巴啊,其实是俄罗斯大面包的一种,俄语里“列巴”就是面包的意思,音译过来就这么叫啦。它外表看起来坚韧得像个战士,但其实内心柔软得不行,一撕就开,现烤的新鲜出炉,那香味,简直了!😍 咬上...
坚果列巴的做法 碗里敲入二个鸡蛋、加3克盐、4克酵母; 再加入200ml牛奶; 搅拌均匀; 和面盆倒入400克全麦粉; 加入自己喜欢的坚果与麦片; 把鸡蛋牛奶液倒入面粉中; 抓拌均匀; 盖上盖子醒面30分钟; 取出面团,在垫子上撒上适量面粉; 揉面至不粘手; ...
1. 料多到“溢出屏幕”：坚果党的狂欢普通全麦面包咬三口都见不到馅，而这款列巴像把坚果博览会塞进了面团里——核桃仁、葡萄干、葵花籽……每口都能嚼到“咯嘣脆”的果仁，连面包边都嵌着瓜子仁。更绝的是，它用蜂蜜代替白糖调味，甜度刚好不腻，控糖党也能闭眼入。2. 扎实口感：打工人“续命神器”巴掌...
坚果全麦列巴,一口爱上! 你有没有试过那种一口咬下去,满嘴都是坚果和果干的列巴?今天我要分享一个超级好吃、口感丰富的全麦列巴食谱,保证让你吃了还想吃! 食材准备 全麦粉:175克 高筋粉:175克 鸡蛋:2个 牛奶:100克 白砂糖:60克 黄油:20克 盐:3克 酵母:4克 葡萄干:一大把 核桃仁:一大把 坚果仁:...
「坚果列巴」刚烤出来大列巴金灿灿的也太诱人了,拿到手还是热乎的,面包体软硬适中,里面有好多核桃仁和葡萄干「南瓜乳酪列巴」比较甜,没有坚果的好吃 柳芭俄罗斯列巴房 ¥34/人 8731 伊宁市 面包蛋糕 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 有帮助1 收藏 评论 ...
切开新疆大列巴，你会发现其内馅丰富，坚果和果干密密麻麻，每一圈都如同精美的年轮，这就是在社交平台上备受推崇的“网红美食”——新疆大列巴。列巴，这一源自俄语的“主食面包、大面包”的音译词汇，原本承载着俄罗斯的传统美食文化。随着其传入我国的新疆与东北等地，当地人民在保留其原有精髓的基础上，巧妙地...