福建南部,山海之间,一片繁华之地。独特的方言文化、民俗文化、族群文化、海洋文化,造就了与中原地区截然不同的闽南文化。《地道风物·闽南》专辑,深入闽南进行采访,把这个古老中国海上窗口在漫长岁月中的丰富细节,如画卷一般徐徐呈现,既为读者展示闽南人的生活与记忆,也为读者理解海上中国提供了一个新的角度。
《地道风物·闽南》,作者:地道风物·闽南范亚昆 主编,中国国家地理·地道风物 出品 著,出版社:北京联合出版有限公司,ISBN:9787559624567。 向海而生的闽南人,于未知中求生存。 大海既塑造他们务实耐劳、勇于冒险等性格特点, 也赋予他
三国汉族入闽;西晋永嘉之乱、衣冠南渡、八姓入闽 安史之乱,北人南迁 南宋,移民基本结束,闽南格局已定 海运 1、宋元:泉州港兴盛,蕃商活跃,几乎独霸海洋 北宋,泉州港/刺桐港,海上丝绸之路起点,世界第一大港,元代贸易伙伴98国 远洋贸易船-福船,帆船时代的三大船型之一,底尖面阔、首尾高昂、水密隔舱 Zayton因马可...
一桌海味,不求珍与贵,但求地道、踏实,求本味之鲜。 番石榴的嫩叶,摘下几片,搓上适量盐巴,泡上温水,正是个止泻的法宝。 闽南普通话被戏称为“地瓜腔”。 沙茶面、薄饼、烧肉粽、土笋冻、海蛎煎、五香、面线糊、花生汤、四果汤、满煎糕
闽南的枇杷、甘蔗、凤梨、杧果、番石榴、番薯粥、沙茶面、朱古力煮燕麦、咖喱牛排、海鲜大餐让我看的移不开眼,各种闽南小吃或甜、或鲜、或丰厚,拼凑出闽南人被山海塑造的饮食文化和生活习惯。 如果你现在问我想去那里旅游观光,我会毫不犹豫的说“我想去闽南”,我想去那里看看他们独特的民族文化,去那里享受山林与海...
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地道风物·闽南 中国国家地理MOOK系列010,穿墙透壁剖建筑,穿越神秘看信俗,穿梭市井尝好呷,壮阔跌宕的海上世界,强悍斑斓的世俗民间,透过闽南这扇窗,看世界里的中国。 作者:范亚昆主编,中国国家地理·地道风物出品出版社:北京联合出版有限公司出版时间:2019年10月...