地道风物009·苏州的创作者· ··· 范亚昆作者 楼学作者 作者简介· ··· 范亚昆:地道风物MOOK内容总监。曾主编《地道风物·黔东南》《地道风物·湘西》《地道风物·民宿时代》《地道风物·贵州》等。长期为国内人文地理、影像、旅游类杂志担任特邀撰稿人,关注国内的人文地理、地方文化、风俗手艺等领域,并因此足迹...
苏州澄泥砚是与广东端砚、安徽歙砚、甘肃洮河砚齐名的中国四大名砚。苏州藏书一带出产的澄泥砚，是以当地特有的澄泥岩精工细凿而成的。它的特点是质地坚硬细腻，色泽深沉含蕴，无需风干烧炼，具有发墨快、不损毫、不渗水的优点，堪称上乘，极为名贵。产于苏州洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，...
(查看原文) 小坠 2023-06-06 13:28:38 —— 引自章节:苏州,中国人的理想都市 > 我来写笔记 > 地道风物009·苏州 作者: 范亚昆 主编 isbn: 7559631940 书名: 地道风物009·苏州 页数: 256 定价: 68.00元 出版社: 北京联合出版公司 出版年: 2019-6 装帧: 平装 多人文集: 作者...
《地道风物·苏州》,作者:地道风物·苏州范亚昆 主编,中国国家地理·地道风物 出品 著,出版社:北京联合出版有限公司,ISBN:9787559631947。中国国家地理MOOK系列 有关江南的一切,看《苏州》吧! 与其说苏州是“名贵大城”, 毋
《地道风物·苏州 中国国家地理原创MOOK系列009任选》,作者:地道风物·苏州 中国国家地理原创MOOK系列009任选无 著,出版社:北京联合出版公司,ISBN:9787559631947_1838。
▲ 一群深入阳澄湖核心地带捕捞大闸蟹的地道吃货,说的就是我们的“风物之旅·昆山”吃货团。摄影/周梦初 蟹宴是苏州秋天的主角,但是有几道配角也是极好。比如肺汤,也是一道典型的苏州文人菜,《随园食单》就记载过,管鱼叫做斑鱼,号称用斑鱼的肝脏和肉,用鸡汤煨制。又回到苏州人吃的精细话题,小小鱼的内脏都被发扬...
▲ 苏州园林分布,从中可见其园林文化的兴盛。拙政园在东北角。图源/《地道风物·苏州》,制图/Paprika 返璞归真 造个什么样的园子呢? 当时,官僚在造园上攀比之风颇盛,尤其热衷搜罗奇花异石(建于拙政园后的留园就因冠云峰名绝一时),但王献臣不想和他们一样。 他想要“闹中取静,不出城市而得山林之性,逍遥自得...
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