系中,以地衣酚—盐酸法,测试试剂及反应液的吸收光谱在670 nm与580nm处存在最大差谱,进行燕麦β-葡聚糖中戊聚糖的测 定。其主要原理为Bial于1902年发现戊糖和地衣酚、Fe 3+ 和盐酸 反应生成绿色,戊糖在670nm处有稳定的吸收,而显色剂和葡萄 糖的反应产物在580nm处的吸光值与其在670nm处的吸光值有 ...
研究了地衣酚-盐酸法测定啤酒及麦汁中的戊聚糖,探讨了实验条件,建立了以双波长吸光度差值的方法测定啤酒和麦汁中的戊聚糖.当参加反应的3.0 mL的溶液中木糖的含量为0～200 μg时,反应液吸光度的变化符合比摩尔定律,标样的回收率在91.9%～106.9%之间.用此法测得的市售啤酒中戊聚糖含量在906～2 121 mg/L之间....
研究了地衣酚-盐酸法测定啤酒及麦汁中的戊聚糖,探讨了实验条件,建立了以双波长吸光度差值的方法测定啤酒和麦汁中的戊聚糖.当参加反应的3.0 mL的溶液中木糖的...
地衣酚法定量测定发酵液中D-核糖的研究3) variolaric acid 地衣缩酚羧酸4) olivetoric acid 戊基地衣缩酚酸5) isaphenic acid 衣酚酸6) Salicylate method 次氯酸酚盐法补充资料:地衣酚 分子式:CAS号:性质:见苔黑酚 说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。参考...