地皮炒鸡蛋的做法 步骤1 这就是地皮,有藻类的鲜香,略有点儿土腥味,需要好好清洗或者焯水。 步骤2 地皮洗净后切碎,小葱也是,鸡蛋加调味后打散。 步骤3 将地皮碎和小葱加入盆中,充分搅匀,准备就完成了。 步骤4 热锅热油,稍微有点儿冒烟(刚到烟点)时倒入蛋液,不要翻动,等它煎到定型。 步骤5 等底面出现焦黄色,翻面
步骤1 取少许地皮,冷水浸泡。 步骤2 全部泡发到位的地皮(捏一捏,没有硬的感觉)。 步骤3 鸡蛋打成蛋液,地皮攥干水份。 步骤4 炒锅内放入花生油。 步骤5 下入蛋液。 步骤6 趁蛋液还未全部凝固,撒入地皮。 步骤7 翻炒,使地皮和蛋液尽可能粘合在一起。蛋液都凝固后撒盐,加入葱花翻炒一遍即可关火,盛盘。
步骤1 这就是地皮,有藻类的鲜香,略有点儿土腥味,需要好好清洗或者焯水。 步骤2 1️⃣ 地皮洗净后切碎,小葱也是,鸡蛋加调味后打散。 1️⃣ 将地皮碎和小葱加入盆中,充分搅匀,准备就完成了。 步骤3 3️⃣ 热锅热油,稍微有点儿冒烟(刚到烟点)时倒入蛋液,不要翻动,等它煎到定型。 3️⃣ 等...
难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
地皮炒鸡蛋的做法 步骤1 连日以来的春雨,除了让人有些烦闷外,还带来了些美味☺️☺️就是公园地面的地皮 步骤2 捡回家,洗干净,绰水放盘待用 步骤3 把鸡蛋液打散➕少许盐 ,下锅翻炒成蛋花,取出备用,再起锅放油 放入地皮翻炒三分钟加入青椒丝和鸡蛋 加少许盐和味精翻炒即可出锅口感嫩滑 味道鲜美 ...
【地皮炒鸡蛋简单做法】需要食材及调味料：地皮1斤、鸡蛋3个、生姜2片、大蒜2瓣、白醋小半勺、生抽2勺、盐半勺 制作过程：首先把新鲜的地皮挑拣一下，去除大的杂质和草叶子之类的，然后放进一个漏篮子里。盆里放点淘米水，连篮子一起放进去浸泡20分钟。这样可以让粘在地皮上的泥沙快速脱落。换一盆清水，用手...
地皮 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 方法/步骤 1 鸡蛋加一点点白醋打散。2 地皮菜放入温水中泡发，清洗干净。3 炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。4 盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。5 将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿，撒入葱花儿。6 是不是超...
1 将地皮菜泡一会，多洗几次，干净备用。将鸡蛋打散，葱,姜切成末备 2 开火将锅烧热，锅热后放入植物油，油五成热后放入葱姜炝锅。然后放入地皮菜,盐翻炒，炒出香味。3 将炒好的地皮菜盛出来放入装鸡蛋液的碗中搅拌。锅中重新放油，油热后倒入搅拌均匀的地皮菜鸡蛋液。用铲子翻动地皮鸡蛋。4 当地皮鸡蛋凝固...
地皮炒鸡蛋的做法,豆果美食为您提供地皮炒鸡蛋的做法图文步骤,了解地皮炒鸡蛋所需食材,掌握地皮炒鸡蛋的做法技巧,让您轻松做出地皮炒鸡蛋。
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