传统简单又好吃༄「地瓜🍠面鱼」༄的做法步骤 步骤1 红薯🍠去皮洗净,切薄片,上锅蒸熟。 步骤2 蒸好的红薯到入盆中,加入白糖,趁热捣成红薯泥。 步骤3 晾至不烫手,加入面粉。 步骤4 将酵母,碱面放入杯中,加入温水搅拌均匀成酵母水。 步骤5 先将面粉和红薯泥搅拌均匀。 展开全部 步骤...
地瓜面鱼比例,2斤面粉,8两地瓜,1.2斤的水,6克酵母粉,1颗鸡蛋,30克花生油,2克的食用碱,3克的泡打粉。按这种方法制作的地瓜面鱼宣软蓬松,大人孩子都喜欢#家乡特色美食 #百吃不厌 #动手自己做美食 查看AI文稿 2427刘哥吃美食 02:42 地瓜面鱼你们吃过吗 蓬松棉软 第二顿一腾 更香 #地方特色美食 #面食 #炸...
【地瓜面面鱼】01.把以上所有材料混合,加入水适量,揉成偏软的面团,11.表面刷油,放置发酵至两倍大,也可以头天晚上和面,放入冰箱过夜发酵,第二天早上制作,21.取出发酵好的面团,按压排气后,分份赶制成长面饼,中间用刀割两道,醒5分钟,31.锅里倒油,加热后,放入面饼炸
地瓜面鱼比例,2斤面粉,8两地瓜,1.2斤的水,6克酵母粉,1颗鸡蛋,30克花生油,2克的食用碱,3克的泡打粉。按这种方法制作的地瓜面鱼宣软蓬松,大人孩子都喜欢#家乡特色美食 #百吃不厌 #动手自己做美食 查看AI文稿 2427刘哥吃美食 02:02 红薯凉粉鱼鱼好吃不好做,按照这个详细比例和方法,想失败都难 ...
香软可口的地瓜面鱼的做法步骤 步骤1 红薯煮熟或者蒸熟,我喜欢吃水分多点的就煮的。红薯去皮总手过勺子压成泥 步骤2 红薯加面粉,酵母粉自己适量的水揉成团。注意:红薯含水量偏高,且发粘,加水的时候要一点点的加。图片是面已经开了才拍的 步骤3 等面膨胀到两倍大小以后,就可以揪出来一部分在案板上整形切块了。
-, 视频播放量 372、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 4、收藏人数 7、转发人数 2, 视频作者 丰厨师美食, 作者简介 ,相关视频:大厨分享“烧鸡”做法,传统工艺,制作讲究,咸香味美,面点师分享“枣饽饽”的做法,经过3次发酵,确保个个不回缩,分享“海肠捞饭”做法,菜与
地瓜面鱼的做法步骤 步骤1 把地瓜切块上锅蒸熟(切块蒸的快),蒸熟后趁热剥皮捣成泥备用 步骤2 准备面粉,把酵母加温水并加入一勺白糖搅拌备用,把稍微凉一些的地瓜泥放进面粉盆搅拌,把酵母水慢慢的边倒边搅拌,酵母水倒没了还缺就再倒入温开水,一样是边倒边搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,放到温暖处发酵,(和做...
香软可口的地瓜面鱼的做法 红薯煮熟或者蒸熟,我喜欢吃水分多点的就煮的。红薯去皮总手过勺子压成泥 红薯加面粉,酵母粉自己适量的水揉成团。注意:红薯含水量偏高,且发粘,加水的时候要一点点的加。图片是面已经开了才拍的 等面膨胀到两倍大小以后,就可以揪出来一部分在案板上整形切块了。家里锅子比较小,就擀的...
【地瓜面面鱼】1.把以上所有材料混合,加入水适量,揉成偏软的面团;2.表面刷油,放置发酵至两倍大,也可以头天晚上和面,放入冰箱过夜发酵,第二天早上制作;3.取出发酵好的面团,按压排气后,分份赶制成长面饼,中间用刀割两道,醒5分钟;4.锅里倒油,加热后,放入面饼炸