通常水开后煮10分钟左右即可。但若是整个红薯煮的话，大小不同的红薯煮的时间也会有所不同。大约需要大火水开后煮15到20分钟，确保红薯完全熟透。判断其是否熟透的方法是使用一根筷子从红薯表面戳入，如果能够顺利戳透，则代表红薯已经熟透。