对于不知地瓜可以有什么变化,可以试试这个口味ㄛ~还蛮好吃的
1、地瓜刷洗干净刨皮切滚刀块。鸡腿肉烹煮前一晚放冷藏低温解冻，洗净用料理剪刀剪3-4公分大小块状，用腌料抓腌放置10分钟。2、老姜刷洗干净切薄片比较好煸。蒜洗过拍碎去膜。使用不沾锅鸡皮面朝锅底不用放油，鸡腿肉均匀摆好，盖锅煎8分钟，翻炒一下。3、把（姜片、蒜瓣）加到锅中，盖锅跟鸡腿肉一起煸...
【地瓜烧鸡】秋季最美味的蔬菜就是这香甜的地瓜,松软绵密的口感,除了甜食最美味之外,拿来烧煮鸡肉更对味,咸香的滋味,在嘴里化开的绵,搭配鸡肉的香,这一锅让秋天变得更多采多姿。做法:1、鸡腿洗净沥去水份,再切剁成块状备用。2、砂锅内加入1小匙的橄榄油,放入处理好的鸡腿肉,干煸到表皮变白,将肉汁封在里头。
1 取出地瓜，用清水冲洗一下地瓜表面的泥巴，然后用去皮刀把表面的地瓜皮刮掉，再次清洗，切滚刀块（尽量大一些），备用。2 鸡腿洗净，然后用刀剁成小块，用清水泡5分钟，捞出淋干水分，备用。3 将葱切成葱花，姜切成姜片；锅中烧油，小火，放入白糖，慢慢熬制，白糖融化变成深褐色；放入姜片、葱花翻炒出香味；...
1、地瓜刷洗干净刨皮切滚刀块。鸡腿肉烹煮前一晚放冷藏低温解冻,洗净用料理剪刀剪3-4公分大小块状,用腌料抓腌放置10分钟。 2、老姜刷洗干净切薄片比较好煸。蒜洗过拍碎去膜。使用不沾锅鸡皮面朝锅底不用放油,鸡腿肉均匀摆好,盖锅煎8分钟,翻炒一下。
地 瓜 烧 鸡 材料 地瓜 1条,无骨鸡腿 1只,酱油 适量,米酒 1小汤匙,酱油膏 1匙,香菇素蚝油 1匙,水 1米杯 做法 （1）先将鸡肉洗净，切丁，加入酱油(只要每块肉都有上色即可)、米酒 （2）将地瓜硝皮，切块，用热水煮3分钟左右(只要滚水冒泡即可)（3）将腌渍好的鸡肉，先炒过，将肉炒至只...
地瓜烧鸡 楼主 彤彤爱喝爽歪歪 宝宝1岁1个月LV.12 “ 第一次做,新手尝试吧 ” 用料 主料 糯米粉,地瓜,绿豆 小地瓜3个 辅料 白砂糖15g 喜甜多加 地瓜烧鸡的做法 1. 地瓜削皮后上蒸锅蒸熟,绿豆上高压锅煮熟。 2. 煮熟后的绿豆加糖压碎。(嫌麻烦的可以直接买绿豆沙或者红豆沙) 3. 糯米粉放大碗里,...
【板栗地瓜烧鸡腿】1.鸡腿冷水➕花椒、姜片焯水 2. 油热放冰糖炒糖色,放入鸡腿和板栗,翻炒上色 3. 放入蒜,生抽,豆瓣酱,翻炒 4. 倒入开水,水开放入土豆/地瓜 5. 盖上锅盖,炖10分钟 6. 撒葱花,放盐,炖2分钟出锅
地瓜烧鸡 做法 1: 先把葱切成葱花。 2: 再把洗干净,去皮后的地瓜切片。 3: 鸡胸肉也要切块 4: 加油到热锅,先把鸡肉放进锅里翻炒,再加入地瓜,最后放入葱花及素蠔油调味翻炒。 5: 加入些许水,盖上锅盖焖烧,等地瓜熟透后,就可以起锅了!
提前准备好的食材,包好锡纸,放在烧热的土窑里,再把土窑密封好,耐心等待近2个小时,一开窑就是满满的香气,这种简单原始的烹饪方式,也是最让人期待的美味。 他家土窑烧的种类也是蛮多,烧公鸡烧大鹅、羊腿羊排、兔子、五花肉、牛羊肉类、还有鳕鱼鲤鱼也能烧,土豆地瓜鸡蛋鹅蛋更不用说。烧好的食材一打开锡纸,满是热...