红薯内部的肉质可以是白色、黄色或橙色，尤其是黄色的红薯，甜味更为浓郁。三、食用方式 地瓜的口感更像水果，非常嫩，可以直接生吃或凉拌，也可以炒食，清脆爽口，有一种淡淡的泥土味和中药清香味，特别适合夏天和秋天食用。而红薯则通常用来蒸、煮、烤或煎炒，里面的肉不仅仅有黄色，还有红色和白色。红薯也可以用来...
1、地瓜：地瓜的形状大小与红薯一样，皮是淡黄色的白色，剥去外面的黄色皮，里面的肉很白，肉的质地看起来像红薯，成熟到顶峰时剥离时发出裂开的声音，稀薄地看到裂开的痕迹，吃起来比红薯更甜。2、红薯：红薯茎长2米以上，躺在地上倾斜，叶子通常为宽鸡蛋形，长4~13厘米，宽3~13厘米，冠粉红色，白色，淡紫...
地瓜和红薯在外观上也有不同。地瓜的外皮通常比较光滑，颜色从黄、紫到红色不等，而红薯的外皮一般偏粗糙，颜色多为红色或者紫色，肉质有的偏白有的偏黄色。地瓜的外形偏细长，而红薯则较为胖圆。我买过两种不同的地瓜和红薯，用来做对比。地瓜看起来外皮更加光滑，吃起来肉质也比较柔软，而红薯的外皮相对厚实，吃...
一、外观和口感 红薯和地瓜的外观、口感都有所不同。红薯的皮呈淡红色或紫色，肉质为黄色或橙色，口感较为柔软、甜润。而地瓜的皮为棕色的硬壳，肉质为白色或淡黄色，口感较为脆爽、微甜。在烹饪方式上，红薯适合烤、蒸、煮等多种方式，而地瓜则更适合炒、炖等烹饪方式。二、营养价值 红薯和地瓜都是营养丰富的...
地瓜属于豆科豆薯属植物，别称豆薯、凉薯。红薯为旋花科番薯属植物，也称为甘薯、番薯。2.颜色不同 红薯的表皮颜色通常为红色等，而地瓜的表皮颜色则多为淡黄色。3.形状不同 地瓜的形状比较圆润，像一个大陀螺；红薯的形状大多是细长的。4.吃法不同 地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，口感清甜爽口，...
地瓜属于豆薯科植物，其地下茎块是可以直接食用的，但根茎叶不可食用。而红薯则是旋花科植物，与地瓜在科属上就有明显的区别。红薯的茎叶均可作为饲料使用，特别是红薯叶，还可以作为蔬菜食用，带有淡淡的甜味。2.外形特征 地瓜的外皮为淡黄色，形状像个大陀螺，上下分别为主根和苗根。其表皮光滑且薄，可以用手...
地瓜和红薯的区别有:种类不同，外形不同，果肉不同，食用方法不同。1、种类不同:地瓜是豆科豆薯属植物;红薯则是旋花科植物，在个别地区也被称为地瓜。2、外形不同:地瓜成熟的时候，表皮为淡黄色，形状像一个大陀螺;红薯成熟的时候，会根据品种的不同，表皮呈现出红色、紫色、白色等，形状较为细长。3、果肉不...
1、外形区别：地瓜的表皮为淡黄色，像个大陀螺；红薯表皮则为红色，比前者要长细些。2、果实区别：地瓜外皮能用手剥掉，里面是白色；红薯必须削皮，里面的颜色有白色，黄色和红色。3、食用方式不同：地瓜可生吃和凉拌；红薯主要是蒸煮，烤制和煎炒。地瓜被称为豆科植物豆薯，但是很多情况指栽培范围更广的豆科植物...
红薯和地瓜在外观上有明显区别。红薯的皮通常是红色或黄色的,而地瓜的皮则是淡棕色或者白色的。红薯的瓤可以是黄色或白色,黄色的瓤更甜。而地瓜的瓤则是白色的,水分多,口感像脆梨或者嫩芽。红薯通常比较干燥,而地瓜则多汁。 记得有一次在南方朋友家吃饭,他们切了地瓜直接吃,口感像脆梨一样,真的让我大开眼界...