(1)在食物加工、烹调的过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是( )A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂防(2)“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的( )A.嗅觉和听觉B.听觉和视觉C.听觉和味觉D.触觉和味觉(3)食品的保质期是指它的( )A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用...
题目 在食品加工,烹调过程中,以下四种营养素相比较,相对不易损失的是()①维生素②蛋白质③矿物质④脂肪 A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④ 答案 独自在家,正确的做法有:①陌生人敲门,不开门②把门锁好③接到陌生人电话,不透露一个人在家的情况 (3分)A、①②③相关...
在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是 ()A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪
百度试题 题目在食物加工.烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是( ) A. 维生素 B. 蛋白质 C. 矿物质 D. 脂肪 相关知识点: 试题来源: 解析 A.维生素
百度试题 结果1 题目在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相较之下,最容易损失的是() A. 蛋白质 B. 维生素 C. 脂肪 D. 矿物质 相关知识点: 试题来源: 解析 B
百度试题 结果1 题目在食物加工烹调过程中,以下四种营养素最容易损失的是( ) A. 维生素 B. 蛋白质 C. 矿物质 D. 脂肪 相关知识点: 热学 内能 内能 改变物体内能的方式 热传递改变内能 试题来源: 解析 A 、维生素
该点该点在食物加工烹调过程中,以下四种营养素最容易损失的是()。该点该点 A. 也强花划部实这间影传素术县后也强花划部实这间影传素术县后脂肪也强花划部实这间影传素术县后也
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在食物加工.烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是()A.维生素 B.蛋白质 C.矿物质 D.脂肪 正确答案:A