百度试题 结果1 题目食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中,不含有对人体健康造成危害的物质,保证食品的: A. 口感 B. 营养价值 C. 安全性 D. 外观 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
冷链物流一般指物品在生产、贮藏、运输、销售、消费前的各环节中始终处于规定的低温环境,以保证物品质量、减少损耗的系统工程。我国冷链物流发展较快,但还不够完善,导致配送的“最后一公里”时常出现“脱冷“现象。2019年12月,欧洲最大的冷链物流企业宣布将在中国投资建设冷链物流设施。据此完成1～3题。冷链物流“最后...
1.单项选择题制作面食时使用鲜酵母发酵,一方面可增加B族维生素;另一方面可破坏面粉中的(),有利于钙和铁的吸收。 A.硝酸盐B.矿物质C.无机盐D.植酸盐 点击查看答案&解析 2.单项选择题在制作含钙的动物性原料的菜肴时适量加一些(),可以促进原料中钙的溶解,从而增加人体对钙的吸收。 A.酒B.糖C.醋D.碱 点击...
阶段随机抽样方法:对于一个检验批,用随机抽样方法先从批中抽取出来的一定数量的群,再从所抽取的群中抽取一定数量的产品组,再从所抽取的组中抽取一定数量的单位产品组成样本的抽样方法。 答案解析 (判断题) 连续批是批与批之间质量关系密切的连续提交检验的系列批,来自同一生产方,并且抽样次序与生产次序相对应。 答...
冷鲜肉在生产、贮存、运输、销售各个环节中均需将温度控制在()。A.0-4℃B.4-8℃C.10-20℃的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中,不含有对人体健康造成危害的有毒有害物质。 答案 A 解析 null 本题来源 题目:食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中,不含有对人体健康造成危害的有毒有害物质。 来源: 安徽食品安全考试题库及答案 收藏...
冷链物流一般指物在生产、储存、运输、销售、消费前的各环节中始终处于规定的低温环境,以保证物质量、减少损耗的系统工程。我国冷链物流发展较快,但还不够完善,导致配送的“最后一公里”时常出现“脱冷”现象。2019年12月,欧洲最大的冷链物流企业宣布将在中国投资建设冷链物流设施。据此完成下面三题。冷链物流一般指...
冷链是指果蔬在生产、贮藏、运输、销售直至消费前的各个环节中始终处于适宜的低温环境中,以保证果蔬质量、减少损耗的一项系统工程。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为
食品污染可能发生在食品生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节中。 A.正确B.错误 点击查看答案&解析 你可能感兴趣的试题 单项选择题每次实训完毕应用热水洗净手、脸后再离开。 A.正确B.错误 点击查看答案&解析 单项选择题实验用剩的钠、钾、白磷等易燃物、氧化剂等和极易燃易挥发...
()是冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。A.正向物流B.逆向物流C.第三方物流D.冷链物流的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找