当地检疫站专职猪肉检疫员刘××告诉记者:作为猪肉安全的第一道关口.他们的岗位职责确实重要.但现在面临的问题太多,如工资是靠自收自支、收入极不稳定等,这就很难保证基层防疫工作中不出现违反职业道德、玩忽职守等情况。国家规定:生猪出栏后必须进行定点屠宰。据了解,该地现有69家定点屠宰厂,其中...