总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的,经HCL处理是为了将所有的非还原糖水解还原成还原性糖,经过测定还原糖含量确定总糖含量.用NaOH中和是因为HCL会消耗菲林试剂,所以必须要先中和来消除其影响 结果一 题目 在样品的总糖提取时,为什么要用浓HCl处理?而在其测定前,又为何要用NaOH中和? 答案 总糖测定是建立在...
百度试题 题目在进行样品总糖提取时,用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖,而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境,影响反应的进行。() A.正确 B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏
总糖在酸性高温环境下水解成还原糖，浓HCL使总糖彻底水解成还原糖；还原糖在碱性环境下才能与DNS试剂共热生成氨基化合物
因为浓盐酸有挥发性,易挥发出hcl气体,使co2不纯因为硫酸与碳酸钙反应生成的硫酸钙是微溶于水的物质,当反应进行到一定程度时,硫酸钙会包住碳酸钙表面,使碳酸钙与硫酸不再接触而反应停止,所以实验室一般用盐酸而不用硫酸与大理石反应制取二氧化碳。 总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的,经HCL处理是为了将所有的...
在进行样品总糖提取时,用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖,而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境,影响反应的进行。
而在其测定前,又为何要用NaOH中和?相关知识点: 试题来源: 解析 总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的,经HCL处理是为了将所有的非还原糖水解还原成还原性糖,经过测定还原糖含量确定总糖含量.用NaOH中和是因为HCL会消耗菲林试剂,所以必须要先中和来消除其影响 反馈 收藏 ...
答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的,经HCL处理是为了将所有的非还原糖水解还原成还原性糖,经过测定还原糖含量确定总糖含量.用NaOH中和是因为HCL会消耗菲林试剂,所以必须要先中和来消除其影响 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 ...
总糖测定是建立在还原糖的测定的基础上的经处理是为了将所有的非还原糖水解还原成还原性糖经过测定还原糖含量确定总糖含量用中和是因为会消耗菲林试剂所以必须要先中和来消除其影响
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百度试题 题目在进行样品总糖提取时,用浓HCl处理是为了将总糖彻底水解成单糖,而在测定前用NaOH中和至中性则是为了避免浓HCl改变3,5-二硝基水杨酸试剂的碱性环境,影响反应的进行。() A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏