步骤10：将压好的饼干形状一一摆放在烤盘上。步骤11：将摆放好的饼干形状送入烤箱，以150度进行烘烤，共计22分钟。若使用平炉，则建议将温度控制在170至180度之间进行烘烤。◇ 糟霜装饰 从糖霜的准备到调色、勾边和填色的详细步骤，提升饼干装饰的美感。步骤12：制作糖霜，将蛋白粉和糖粉充分混合均匀
制作圣诞糖霜饼干需要保持面团的平整度与适中的厚度以确保糖霜能够均匀上色，同时边缘整齐不散。确保饼干表面平整不开裂，厚度适中，使得糖霜能够均匀上色，边缘整齐不散，从而轻松搞定十款造型各异的圣诞糖霜饼干。◇ 面团平整度与厚度掌控 制作过程中，需要特别注意面团的平整度与厚度。建议将面团擀至约6mm的厚度，这样...
6 将糖粉和水混合在一起，然后装到裱花袋中，利用裱花袋将雪花图案添加到冷却的饼干上。
🍞 制作步骤: 将黄油切成小块,软化后筛入糖粉,滴入几滴香草油,低速打发至均匀; 分三次加入蛋液,边加边打发,直到完全吸收; 加入低筋粉拌匀,尽量不要去揉,可以用擀面杖敲打至均匀; 将面团在油纸上用擀面杖压平,厚度约0.5厘米,放入冰箱冷冻5分钟; 取出后用饼干模具切出图形,放在透气烤垫上,175度烤16分钟左右...
制作圣诞饼干需要准备低筋面粉、黄油、蛋液等基本材料。此外，还需要一些装饰用的糖霜材料，如糖粉、蛋白粉、以及食用色素等。▍ 制作步骤 从混合材料到烤制，每一环节需细心操作，确保最后成果香脆可口且富有创意。首先，将低筋面粉与黄油、蛋液和糖粉混合，搅拌均匀后加入香草精，充分搅拌至细腻的面糊。将面糊铺在烤...
为了制作这款饼干，我特意前往Winners选购了圣诞主题的模具，真是让人期待的作品！准备材料：黄油60克、姜粉5克、肉桂粉2克、红糖50克、蜂蜜45克（我选用枫糖，口感更佳）、盐1克、牛奶25克、低筋面粉190克、鸡蛋一只。接下来，我们就可以开始制作这款美味的姜饼人饼干啦！将黄油、姜粉、肉桂粉、红糖、蜂蜜、盐...
首先，制作果仁面。将烤熟的杏仁粉与玉桂粉、蛋白混合，充分搅拌后，用手揉搓成面团状。接下来，我们进行表面装饰的制作。在完成细腻蛋白霜的搅打后，将果仁面均匀擀开，随后在其表面轻轻涂抹一层细腻的蛋白霜。接着，利用模具将处理好的果仁面刻成五角星的形状。最后，将刻好的五角星置于通风处进行风干，这一步骤...
⭕制作也很简单啊。准备工作：1，在烘焙纸上先画出蘑菇帽和蘑菇茎的底部圆圈。蘑菇帽底部大概直径4厘米，蘑菇茎底部大概2厘米。2，烤箱100度预热。3，分离蛋黄和蛋白。接下来先将糖和塔塔粉（没有就不放）混合均匀。在蛋白里加入几滴柠檬汁。先低速打发蛋白，至出现大气泡时加入三分之一糖。接着中高速打发...
这个简单的食谱几乎不会失败,每年圣诞节前我都会烤各种饼干,回忆起小时候家里过年的温馨时光。1️⃣ 准备材料:400克面粉、250克室温下已变软的黄油、150克糖(我用红糖,烤后有焦糖味,感觉更健康)、1小袋8克的香草糖、两个蛋黄、少许盐。2️⃣ 将所有配料混合在一起揉面,刚开始不容易成团,耐心揉一会儿...