第一天准备:黑胡椒、迷迭香,压一下激发香味。找一个可以装下火鸡的容器,加入清水和屏幕上的调料,这一步可以给肉质增加水分,入基础底味又能上色。倒入黑胡椒迷迭香,半碗盐、半碗红糖、半杯高度白酒、搅拌均匀。鸡胸肉的部分比较厚,朝下浸泡1夜。 第二天捞出火鸡控干水分。烤盘铺上自己爱吃的食材,我放了洋葱、...
4 红甜椒，青椒，土豆，洋葱，切滚刀块，把B调料放入，混合均匀 5 烤盘垫上锡纸，腌好的鸡放入烤盘中间，四周围上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香 6 Ukoeo 蒸烤箱，连上wifi ，用手机调好，上下火200度1小时5分钟，烤箱预热5分钟，刚好烤鸡时间为1小时 7 等听到烤箱嘀嘀响，就把烤盘放入最底层，等到时间到了...
1 提前一天把火鸡化冻，掏出内脏和脖子，去掉头和屁股，洗干净，拔掉不干净的软毛，用开水烫洗一遍，拿出来擦干水分 2 把洋葱切块，西芹，胡萝卜，土豆切长条。柠檬切碎块，大蒜切片。一大勺黄油热锅，把所有蔬菜丢进去翻炒，加一两根迷迭香，加一杯红酒略煮。盛出备用。3 用紫洋葱擦遍火鸡的身体，大概擦拭4～5...
圣诞烤火鸡的做法 步骤1 网上买了一只鲜火鸡,6斤重 步骤2 拔毛美容带按摩一套下来崩溃了! 步骤3 去脚和脖子 步骤4 200克盐4升水,才能把这只鸡腌泡上 步骤5 加入黑胡椒碎,花椒粒,料酒 步骤6 浸泡六个小时以上 步骤7 拿个铸铁锅盖压着鸡,方便入味 步骤8 第二天准备图上的材料 步骤9 切块 步骤10 黄油...
火鸡 1只 鸡汤 一碗 胡椒粉 2克 苹果 1个 方法/步骤 1 苹果去皮切丁，芹菜洗净切丁，白面包切块，香菜切碎，洋葱切碎。锅内热油，先入洋葱芹菜煸炒一下，加入鸡汤适量，倒入白面包和苹果碎中，加入盐，胡椒粉，法国香菜碎，拌匀。填料就做好了。2 火鸡一只洗净，用厨房纸把表面水擦干。填入填料，橙子切半，...
【0780】感恩/圣诞烤火鸡(含调味肉汁做法) <302小厨房>的做法步骤 步骤1 原料图 关于处理火鸡和高汤熬制的方法可以看这边~~https://www.xiachufang.com/recipe/106612116/ 步骤2 高汤用的都是下脚料的蔬菜和火鸡的边角料制作,不浪费而且风味浓郁。如果懒着做高汤也可以用浓汤宝 ...
超美味圣诞烤火鸡(试过绝不后悔)的做法步骤 步骤1 一只来自美国的Norbest牌火鸡。烤制前一天我们将它冷水解冻1白天,调味腌制一夜。 步骤2 清洗干净,用厨房纸一定要擦干,包括胸腔。一般火鸡胸腔内都有一根鸡脖,加鸡胗等内脏。清理干净我们开始调腌料。 步骤3 ...
1 我们来谈谈如何买这只大火鸡。21日中午，我决定在23日的晚餐上做一只烤火鸡，我向淘宝求助。幸运的是，我找到了一家北京西餐原料店，里面有7公斤左右的智利冻火鸡库存，每公斤65元。那天下午我可以在冷库里提货，下订单迅速购买，然后自己跑去提货 2 晚上6点冲到冰箱去取货物是一个巨大的冰疙瘩。。。据说这...
详细教你做圣诞烤火鸡 食材 火鸡6kg 1只 佐料 ———分割线 百里香(鲜) 1把 迷迭香(鲜) 1把 总统黄油 150g 香芹叶 若干 大蒜 适量 研磨黑胡椒 适量 盐 适量 柠檬 1个 橄榄油 适量 肉豆蔻 可选 Kiihne冠利红葡萄酒醋 做酱汁*** 圣女果 做酱汁*** 美味配菜 ———-分割线 小土豆 若干 胡萝卜 适量...
圣诞节烤火鸡的做法分享。食材 火鸡 一只 培根 4条 土豆 300克 黄油 150克 迷迭香 1支 柠檬 1个 欧芹 1小把 洋葱 200克 胡萝卜 100克 西芹 100克 盐、黑胡椒碎 适量 方法/步骤 1 盐、黑胡椒碎适量。准备火鸡皮下填充料：黄油室温软化，柠檬擦皮、挤汁，欧芹叶切碎；将上述材料混合，加入盐和黑胡椒碎...