如题 ， 闽南语称土魠鱼 即 马鲛 鲭科 Scombridae 马鲛属 （马加鰆属） Scomberomorus 鱼类， 现存约18个属种 下图为 斑点马鲛 Scomberomorus guttatus 下图为 蓝点马鲛 Scomberomorus niphonius ，俗称 鲅鱼、竹鲛 为高经济价值鱼类，肉质鲜美，可做成生鱼片、...
胶东沿海居民们叫做鲅鱼，其实就是台湾的土魠鱼。胶东地区与台湾的做法不同，在台湾常做土魠鱼羹，而在胶东常见的做法有鲅鱼饺子、蒜薹鲅鱼、鲅鱼丸子等各种吃法