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土豆 两个 葱 两根 姜 两片 八角 一颗 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/17 土豆炖鸡块成品图 2/17 所有食材 3/17 土豆切块泡水备用 4/17 锅中烧油下入姜片、八角爆香 5/17 下入鸡块大火煸炒 6/17 煸炒金黄变色 7/17 料酒一勺 8/17 十三香一勺 9/17 生抽一勺 10/17 煸...
1.鸡肉剁块,洗净,锅中坐水焯鸡块 2.鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子 3.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮 4.土豆去皮洗净切块 5.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒 6.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香 7.倒入适量料酒 8.放入一勺白糖炒匀 9.放入花椒粉炒匀 10.倒入适量酱油调色 11.放入适量醋炒匀 12.倒...
做法将做法保存到手机 1/37鸡腿斩块洗净备用 2/37土豆去皮切成小块 3/37放入装有清水的碗中浸泡 4/37姜蒜切片 5/37 6/37葱切葱花 7/37冷水上锅 8/37放入鸡块 9/37大火烧开 10/37 11/37捞出浮沬 12/37 13/37沥水备用 14/37锅中倒入油烧热 ...
1.鸡腿块洗净淋干水份,加入一勺盐、一勺料酒、半勺白糖、一小汤匙尖的白胡椒粉、一小匙老抽拌匀后腌制十分钟,加入一勺淀粉拌匀,入锅前淋入适量食用油拌匀 2.油七成热时放入腌好的鸡块翻炒 3.鸡块呈金黄色时放入葱姜蒜、八角、干红辣椒翻炒 4.放入一勺老抽上色,翻炒匀 ...
步骤/方法 1 准备好的食材 2 锅中加油烧热下入姜片爆香 3 接着加入鸡块大火翻炒均匀 4 把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味 5 加入酱油上色 6 加一碗水盖上盖子焖 7 鸡肉熟时加入土豆快 8 土豆绵软撒上鸡精提鲜味 9 成品图撒上熟芝麻和小葱点缀 10 成品图,来块鸡肉香哟再来一块土豆绵软可口好吃极了 ...
土豆鸡块的做法,土豆鸡块怎么做请看步骤:1.鸡腿剁块2.焯水3.捞出洗干净4.锅中倒油,放蒜姜辣椒,八角肉桂花椒炒香5.下鸡块翻炒6.加入老抽上色7.加水没过鸡块,开大火煮8.土豆青椒切块9.鸡块大概煮20分钟加入土豆...
原料:鸡块、土豆、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、味精。做法步骤:第1步、鸡肉块儿洗净控水。第2步、土豆切块泡水。第3步、葱切小段,姜切片,蒜拍扁。第4步、锅中放油下葱姜蒜爆锅。第5步、放鸡肉块煸炒。第6步、炒制表皮变色,炒干水分后放酱油。第7步、倒适量水,需没过鸡肉,加适量盐味精调味,...