用APP打开 土豆饼 449人浏览 14人收藏 0人做过APP中查看更多做法 作者: 陈有味家常菜用料土豆饼的做法步骤 菜谱创建时间:2023-03-22 16:57:23 打开App收藏 润燥雪梨饮(多功能破壁机版) 秋季养生润燥饮品,奶香板栗南瓜糊,香甜顺滑,每天一杯皮肤红润有光泽 评分8.2 9 人做过 神奇的空心烧饼 评分8.8 ...
步骤1 土豆一个,约400g,去皮儿备用 步骤2 擦成这样的细丝,我是为了拍照需要才用盘子盛的。这时候可以放在一个小盆儿里(注意:擦成丝后千万不要过水,不要用水泡,要的就是土豆本身的淀粉),放入盐、白糖、白胡椒粉(根据个人口味加入),轻轻(放了盐后容易沥出水)搅拌均匀 步骤3 平底不粘锅(也可以用电饼铛)上...
1.土豆去皮切块。2.上锅蒸熟。3.压成泥。4.打入一个鸡蛋。5.倒入牛奶。6.加入白糖。7.搅拌成糊。8.加适量面粉。9.和成面团。10.取一块面团搓圆按扁。11.粘上黑芝麻。12.锅中刷油下入饼坯……
详情 土豆饼1/ 土豆,胡萝卜擦丝,洋葱切碎放到一个盆里 2/ 放入面粉,鸡蛋,搅拌均匀! 3/ 平底锅放油,小火煎至两面金黄即可!
1、土豆的加工,可以像我这样用刨子碎成泥,也可以切成细丝,或者土豆蒸熟,压成土豆泥,均可。 2、加入面粉是为了煎制过程中,土豆饼成型稳定定,加入的量可自我调节。 3、鸡蛋和肉能增加土豆饼的口感,也可视个人喜好加入。 4、家里正好有韭菜,所以用韭菜替代香葱,自己制作时,都可根据个人习惯进行调整。
土豆饼的做法 做好的土豆饼 准备好土豆去皮 切成小丁规格大约0.5x0.5cm 土豆丁用清水洗干 沥干水分 锅内加入足量的水(食谱以外食材)煮沸,水煮沸入土豆丁煮大约1～2min 煮至土豆丁程透明状态 捞出土豆丁过几次冷水,沥干水分 加黑胡椒碎、盐、蛋清拌均匀 ...
土豆饼的做法步骤 步骤1 我觉得美食要用心做才好吃,所以,步骤总是忘记,只有成品 1.土豆削皮切厚块高压锅蒸15分钟。也可以直接洗净切开煮,再剥皮(但这样水份有点多) 2.胡萝卜切粗末焯水晾干备用。 3.土豆蒸好趁热用勺子压碎,依次加入淀粉,胡萝卜,葱花,盐。每加一样就搅匀一下,避免不匀。
土豆饼的做法步骤 步骤1 把土豆切成大块,放到电饭煲蒸熟 步骤2 加入面粉开始揉,面粉的量要保持比土豆少 步骤3 放入适量油开始炸!没有宽油像上图这样也够啦,小火慢慢煎到焦黄即可 步骤4 出锅啦~饼子满满都是土豆的香气,又比单纯的面饼nun,😋好吃
所需食材: 土豆 胡萝卜 鸡蛋 面粉 白胡椒粉 香葱 食用油 盐水 步骤: 准备工作:中等大小的胡萝卜1根、土豆1个,分别擦丝,用清水清洗2-3遍,洗去其中的淀粉,然后切碎。 调味:加入适量的面粉(一次性纸杯1杯,用量是否合适可以根据第3步的图片来判断)、盐和白胡椒粉。白胡椒粉不仅能提味,还能掩盖鸡蛋的腥味。 搅...