香哈网为您提供了土豆烧鸡的做法大全介绍,包括土豆烧鸡的做法大全图文步骤详解,并详细说明土豆烧鸡的做法所需时间和用料,让您轻松学会土豆烧鸡的家常做法。
土豆烧鸡的做法 步骤1 1、鸡肉用清水洗干净备用,土豆去皮洗干净备用。 步骤2 2、热锅下油,把蒜头和姜放入锅里爆出香味。 步骤3 3、把鸡肉放入锅里翻炒,直至鸡肉变色。 步骤4 4、锅里加入适量水,水没过鸡肉即可,再倒入少许生抽,盖上锅盖中火焖10分钟左右。 步骤5 5、放入土豆继续焖20分钟左右。 步骤6 6...
1.土豆削皮。 2.土豆和胡萝卜切成坨。 3.锅里烧水,放入鸡肉煮一下。捞出。 4.炒料,锅里油烧八分开,开小火,放入香辣酱,八角,香叶,蒜,姜。炒出香味。 5.放入鸡肉翻炒。 6.倒入水,刚好淹过鸡肉。 7.烧30分钟后,(如果水干了可以加水,刚好淹过土豆。)将土豆和胡萝卜倒入。 8.搅拌哈,盖上锅盖烧。水...
1.土豆去皮,洗净,切滚刀;土豆最好切大块一点,要不然就烧化了; 点击查看大图 2.鸡肉处理好后,斩成大块; 点击查看大图 3.姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好; 点击查看大图 4.热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒; 点击查看大图 5.放入郫县豆瓣酱,翻炒均匀; 点击查...
土豆 500克 土鸡 半只 盐 适量 白糖 2勺 豆瓣酱 适量 酱油 适量 料酒 适量 青椒 4个 葱姜蒜 适量 香叶 八角 桂皮 适量 做法 点击查看大图 1.土鸡半只洗净 点击查看大图 2.葱切成段,姜切片,蒜就用整瓣的 点击查看大图 3.鸡肉冷水下锅焯一下,这样更容易把里面的脏物逼出来。 点击查看大图 4.焯水的时候...
1 土豆洗净削皮 2 将切好的土豆块放在清水中备用 3 买回来的鸡肉焯水，沥干备用 4 锅中倒入食用油，烧热后下入焯好的鸡块，姜、蒜、八角、料酒、白砂糖、郫县豆瓣酱进行翻炒 5 锅中倒入酱油翻炒，酱油起到增香提色的作用 6 土豆块下锅 7 将土豆块和鸡肉在锅中翻炒均匀 8 锅中加入适量清水，没过土豆...
土豆烧鸡的用料 土鸡半个土豆两个 青椒适量洋葱半个 姜适量大葱适量 豆瓣酱适量生抽适量 步骤1 鸡块加豆瓣酱,生抽以及少许淀粉和好腌十多分钟。 步骤2 土豆切块,和鸡块差不多大。 步骤3 其他配料也切好。青椒也是家里自己种的绿色蔬菜。 步骤4 锅里放油放豆瓣酱,炒一会儿放姜片和洋葱炒香。
1 所需材料 鸡块 土豆块 青、红辣椒 大蒜 姜片 葱段 花椒 大料 冰糖 干辣椒 香菇 2 鸡块冷水下锅放两片姜片焯一下。3 热锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、冰糖，翻炒出香味，然后放入焯好的鸡块爆炒。4 倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。5 倒入啤酒和香菇，大火烧开转小火慢炖半小时。6 ...
做法将做法保存到手机 1/7鸡腿冷水浸泡两小时以上,剁成小块洗净 2/7土豆去皮洗净备用 3/7热锅冷油,油热加入葱段,姜片,八角炒香 4/7加入鸡块即淋入酱油,料酒翻炒上色 5/7加入没过鸡块的水大火烧开转小火煮半小时 6/7加入土豆块和盐大火烧开转小火煮二十分钟 ...
土豆和鸡肉是绝配 作者: 小影驾到 24分钟 家常味 中级 其他 烧 其他 做法将做法保存到手机 1/6土豆备好 2/6鸡在清水中浸泡去血水,并过开水一遍 3/6热油锅 4/6鸡肉先炒香上色 5/6加入土豆加水中火半小时 6/6出锅了 小贴士 鸡肉先泡去血水可增加口感 ...