土豆炖牛肉用哪个部位的牛肉好吃 第一种，牛肉中肉质最嫩的部位 这种肉质最嫩的部位一般来说都是牛腰内部的肉，例如说里脊肉。无论是猪肉或者是牛肉，最嫩的部位都是里脊肉，这是从脊骨上割下来的纯瘦肉。相信很多小伙伴都吃过牛排吧，实际上牛排就是用牛里脊制作而成的，因而吃起来才感觉那么嫩。这...
土豆炖牛肉用哪个部位的牛肉好吃 一般来说，炖牛肉需要选择比较筋道的部位，这样能够炖得更加入味。推荐使用牛肩肉或牛腿肉，这两种部位都比较筋道，且牛肩肉有一定的肥肉，可以增加炖菜的口感。当然，用于炖菜的牛肉选择也需要结合自己的口味进行选择，如果喜欢吃比较嫩的牛肉，可以选择牛里脊肉或牛腱子肉...