步骤1/12点击查看大图 准备食材:土豆去皮切成滚刀块,刀豆剔除两边的茎丝切成段 步骤2/12点击查看大图 锅内倒入芥花籽油20毫升 步骤3/12点击查看大图 先放入切段的刀豆 步骤4/12点击查看大图 将刀豆煸炒至断生 步骤5/12点击查看大图 倒入土豆块 步骤6/12点击查看大图 进行适量的水煸炒 步骤7/12点击查看大图 倒...
家常刀豆炖土豆的做法 步骤1 刀豆摘去老茎,掰成1公分左右的段。 步骤2 土豆切成同样大小的条,泡在水里。 步骤3 小香葱,大蒜切末。 步骤4 锅里放少许油 步骤5 5成热时,放入蒜末煸炒出香味。 步骤6 放入刀豆小火煸炒。 步骤7 加入2汤匙生抽 步骤8 加入1汤匙老抽。 步骤9 加入蚝油。 步骤10 1勺白糖。
步骤1/4点击查看大图 土豆切条,刀豆一分为二 步骤2/4点击查看大图 锅底倒油,油热用大葱碎爆锅,然后放刀豆,炒到豆角变深绿色,放点十三香,然后把土豆倒锅里继续炒,放生抽酱油,鸡精,盐, 步骤3/4点击查看大图 调料放进去以后加水,没过菜就可以,盖上盖子炖烂,大火收汁就可以了 最后一步点击查看大图 做好啦 ...
1. 准备材料： 土豆两只 刀豆250g 盐适量 白糖一勺 老抽一勺 生抽适量 耗油一勺 2. 处理食材： 土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条，然后泡在水里防止氧化变色。 新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。3. 煸炒刀豆： 热锅冷油，油温上来后下刀豆进行煸炒。4. 下土豆条翻炒： 待刀豆在油温...
牛肉炖刀豆土豆的做法 步骤1 刀豆和土豆分别洗净,切块切段备用。 步骤2 牛肉我用的好烂的牛腩肉,不用腌制,直接切小块下锅炒,因为土豆里的淀粉本身就可以让牛肉变嫩,牛肉炒的时候放葱姜、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱和少许盐,变色后大约2分钟加水,可以多加一点,盖炖5分钟放入土豆,炖5分钟加入刀豆再炖10分钟,再...
步骤1 土豆切条,刀豆一分为二 步骤2 锅底倒油,油热用大葱碎爆锅,然后放刀豆,炒到豆角变深绿色,放点十三香,然后把土豆倒锅里继续炒,放生抽酱油,鸡精,盐, 步骤3 调料放进去以后加水,没过菜就可以,盖上盖子炖烂,大火收汁就可以了 步骤4 做好啦
家常菜:土豆炖刀豆的做法步骤 步骤1 土豆切滚刀块,刀豆这小段,葱切碎,生姜切片,大蒜拍碎 步骤2 热锅放油,油热后倒入土豆块慢速翻炒 步骤3 炒至各面金黄加入葱,姜,蒜炒香 步骤4 加入刀豆,炒至变色断生后加入东古酱油,炒出香味 步骤5 加水与锅中菜几乎平行,盖上锅盖大火 ...
刀豆土豆炖排骨能有多绝的做法步骤 步骤1 土豆切块,刀豆切段。姜、大葱切片,蒜炖烂了也特别好吃,所以不用切。 步骤2 冷水下排骨,加姜、葱、料酒一勺。烧开后把血沫撇掉。没有血沫以后大概再煮一分钟就够了。 排骨捞出洗净备用。 步骤3 热锅烧油,下葱姜蒜炒香,下八角一个、香叶两片、桂皮一小块。 下...
首先，准备好所需的食材：两只土豆、250g的刀豆、适量的盐、一勺白糖、一勺老抽、适量的生抽和一勺耗油。土豆洗净去皮后，切成与刀豆宽度相近的条状，这样既能保证口感，又能使菜肴看起来更加美观。接着，将新鲜的刀豆洗净去老筋后摘成段。热锅冷油，待油温上来后下刀豆煸炒。待刀豆在油温作用下逐渐...
1 土豆去皮滚刀切块备用 2 刀豆清洗后手工掰小块备用，为什么用手掰，这样会更有刀豆的灵魂。五花肉洗净冷水下锅，放八角，姜片，料酒，葱煮十分钟 3 锅烧热，直接下五花肉，煸油，煸至两面金光 4 放蒜片，姜片，小米辣，炒出香味 5 放刀豆，翻炒，炒至刀豆变翠绿色 6 放老抽，生抽，少许糖，继续翻炒 ...