1、土豆 1.1、《长安客话》记载:“土豆,绝似吴中落花生及香芋,亦似芋,而此差松甘。”这本书的...
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马铃薯,又有名洋芋、土豆或山药蛋等,在中国内地出现时间大约为17世纪后期。清朝康熙年间修纂的《松溪县志》记载说:“马铃薯,……掘取之,形有大小,略如铃子,色黑而圆,味苦甘。”当时也有很多其他文献记载马铃薯的传播。19世纪中期以来,中国的云、贵、川等地区都广泛种植马铃薯。过去很多人认为中国的花生是...
然而,在明朝的皇宫中,马铃薯却遭遇了前所未有的冷遇。这要从16世纪说起,随着荷兰人进驻台湾设立据点,他们多次派使节入京,马铃薯便来到了中土,并改名“土豆”,成为了皇家贡品。然而,晚明的皇室贵族们,对这种貌不惊人的农作物并不感兴趣。他们视其为黄不啦饥的土疙瘩,将其视为粗俗之物。有司无奈,只好将...
而历史并非孤立的叙述线,就在陈振龙拼死从菲律宾引种番薯进入福建前后,明朝万历年间(1572年-1620年),广东东莞人陈益、广东吴川人林怀兰,也分别从安南(今越南)引种番薯,进入到了广东东莞和吴川等地。尽管各自独立,互相不知道自己的引种行为,但这场从全球地理大发现时代发端,从南美洲辗转传播进入广东和福建的...
土豆就是在 明朝末年,沿海地区和葡萄牙人的交流中,传入我国的。 当时,土豆适合低纬度高海拔地区生长,东南沿海种植不太成功, 并未推广种植,直到清朝中期经济回复人口暴增,这时候才发现那些 不适合种植小麦大米的高原山地地区,却非常适合土豆种植,这时候 才开始大规模种植土豆,有力支撑了中国人口的大幅增长。 土豆的...
1、哪种粮食是明朝时从美洲传入我国的是土豆。2、土豆是明朝时从美洲传入我国的。土豆俗称马铃薯,土豆是一年生草本植物,块茎可供食用。土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。明代的沿海地区曾经经常遭受海盗和邻国入侵和骚扰。但是同样,也有很多外国人与...
16世纪,随着荷兰人进驻台湾设立据点,多次派使节入京,这种黄色的土疙瘩,便来到了中土,样子虽像芋头,但口感比较一般,改名为“土豆”,成了皇家贡品。 但晚明的皇室贵族们,根本瞧不上这种貌不惊人的农作物。而这种白色的花,也被万历皇帝认为不祥。很快,作为“贡品”的马铃薯,便遭嫌弃,被发配到了菜户营。
明朝的马铃薯之痛:一场饥荒与农学失落的交织 一、引言 明朝中期,随着小冰河期的来临,天气骤然转寒,持续的极端气候引发了严重的次生灾害。在这场大饥荒的背景下,马铃薯作为一种新的粮食作物,却未能得到应有的重视。作为一位明末的大学士,徐光启对马铃薯的介绍仅限于其别名、形状和吃法,并未深入探讨其栽培方法...