1.排骨冷水下锅 2.放葱姜去腥 3.焯出浮沫捞出 4.锅内倒食用油 5.下冰糖炒出糖色 6.注意要用小火 7.将排骨下入 8.翻炒几下 9.淋入一勺老抽翻炒均匀 10.将香料准备好 11.倒入锅中翻炒出香味 12.倒入热水,与排骨齐平 13.撒入一勺食盐 14.小火焖十分钟 15.接着下入土豆块 16.盖锅盖小火焖煮 17.再焖15分钟左右 18.盛出
12/25倒入热水,与排骨齐平 13/25撒入一勺食盐 14/25小火焖十分钟 15/25接着下入土豆块 16/25盖锅盖小火焖煮 17/25再焖15分钟左右 18/25盛出一半的汤汁 19/25将面条码上去 20/25将汤汁浇在面上 21/25盖盖焖10分钟 22/25至面熟了即可 23/25 24/25一道美味的土豆排骨焖面就做好了 25/25我是小...
土豆排骨焖面 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 面条500-1000克、土豆4个、豆角适量、葱半根、蒜多瓣、食用油适量、盐适量、八角1个、花椒少许、干辣椒几个、香叶2片、酱油1勺、排骨500克、 黄豆酱2勺 烹饪步骤 小贴士 排骨一定要先炖,一边炖一边备菜就行 土豆建议用刀掰,直接切不如这样入味好吃 4/6...
土豆排骨焖面的做法 步骤1 豆角去筋斜切成小条,葱蒜处理成片,土豆切成条。 步骤2 排骨洗净,放到冷水锅中,水烧开,焯水2分钟后捞出备用。 步骤3 油烧热,倒入葱蒜,八角、花椒、香叶、排骨,干辣椒,翻炒片刻后放土豆,加入番茄酱和酱油炒香。 步骤4 加开水,水量没过食材,水沸腾后放入豆角,放盐,先炖煮8分钟;加...
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神仙土豆排骨焖面的做法步骤 步骤1 洗干净,切好土豆、西芹(换豆角、茄子也可以,只要适合焖面的蔬菜都能自由替换,方法差不多) 步骤2 面选择劲道的手擀面 步骤3 油锅内加油炒香蒜、生姜,放入焯过水的排骨,炒至两面微黄。 步骤4 加入土豆一起翻炒,加漠过的水,加入生抽、老抽、料酒、糖、豆瓣酱,盖锅盖中火煮...
嘿,面条爱好者们!今天我要分享一款超级美味的土豆排骨焖面,荤素搭配,软烂入味,绝对让你吃了还想吃!排骨煮出来的汤汁浓香四溢,用这汤汁焖面,简直是绝配! 所需食材 鲜拉面 四季豆 排骨 土豆 姜 蒜 小米辣 步骤一:处理排骨 首先,把排骨放进冷水锅里,加几片姜和几段葱,再倒点料酒,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
土豆排骨焖面的做法 排骨焯水后洗净,土豆切小块。 锅内倒入适量食用油后下排骨翻炒至变色后加入葱姜翻炒 倒入刚刚莫过排骨的水,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、大料、香叶,根据个人口味加入适量盐,口淡可不加。翻拌均匀后小火炖10-15分钟。 加入切好的土豆块,保持水量刚莫过所有材料,继续炖10分钟。
电饭煲版-土豆排骨焖面的做法步骤 步骤1 排骨泡血水。 步骤2 黄豆、黑豆、芸豆泡发(需提前一晚泡。) 步骤3 排骨沥干水,加入所有调味料拌匀,腌制半小时。 步骤4 土豆去皮切滚刀块。 步骤5 配料改刀。 展开全部 步骤6 步骤6 电饭煲锅底加入底油,再依次放入配料、豆类、土豆、腌制好的排骨。
番茄土豆排骨焖面的做法步骤 步骤1 首先备菜,腌好排骨,放葱姜蒜(多放蒜末,蒜香排骨),生抽一勺,耗油一勺,白胡椒适量,手抓搅拌均匀,腌制30分钟,时间长点更入味 步骤2 切好配菜,番茄切块,土豆切块,备好葱姜蒜 步骤3 放油,放入葱姜蒜炒出香味,加入排骨,煎2分钟至排骨变色。再加入土豆和番茄,番茄出汁,加入适...