1、准备4-5个土豆，刮掉外皮，改刀切成薄片，薄厚均匀一致，大概0.5厘米的厚度就可以了，放入清水中，浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。2、起锅烧油，油热放入土豆片，用中小火煎一煎，接着倒入火腿肠和青椒，翻炒一会儿，炒出香味，舀入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量的食盐、鸡精。3、再大火翻炒20秒钟，就...
1. 煮一锅水,水要完全淹没土豆,煮20分钟到土豆可以毫不费力的用叉子扮开。取出土豆,沥干水分,加入黄油,牛奶和盐,使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。 2. 取出土豆,沥干水分,加入黄油,牛奶和盐,使用马铃薯捣碎工具碾3分钟。碾时加盐和黑胡椒调味。 4、土豆虾球 土豆2个、虾半斤、鸡蛋1个、面包...
1.去皮洗净的土豆擦成泥，直接加入适量的莜面粉，没有莜面可以用土豆淀粉，口感稍微不一样，但同样好吃。加入适量的白面粉，白面要略多于莜面，加点盐提升劲性，边搅边加入适量的清水，顺着一个方向搅匀，调成和煎饼糊一样稠稀的糊即可。2.锅预热，可以用平底锅或者电饼铛，刷点油，舀一勺做好的糊糊，摊开，...
1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉 2、锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油炸),至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴,至土豆全熟时加一点柠檬酸(醋也行) 3、在2中加水,以没过土豆条的1/2为准,盖锅盖炖,约...
【1】土豆擦成沫，或者用榨汁机打成碎，用纱布挤干水分 【2】拌入面粉能抓成团即可，团成圆球开水上锅蒸15分钟可以蘸辣椒酱吃，也可以蘸番茄酱，也可以自己调个酱汁 10、土豆糊塌子 流行于山西民间的吃法，简简单单的食材不简单的味道，Q软弹牙 食材：中等土豆2个、面粉适量（可用土豆淀粉代替更好吃）、盐...
土豆作为全球第四大粮食产物,其分布之广,可谓人尽皆知,从家家户户的餐桌上都能看见它的身影就能看出来了。在咱们这一带,土豆也叫做洋芋,是我们这儿农民每一年必种的粮食作物。对于从小就跟着爷爷奶奶住在乡下的我来说,土豆绝对算得上是陪着我长大的,奶奶用土豆做的各种小吃的香味充斥了我的整个童年!土豆饼、炸土...
土豆,你只会做土豆丝吗?其实土豆吃法太多了!推荐十种香喷喷的土豆菜谱小吃|比肉香还易学好做!不说了,口水都流下来了! 香炸土豆丝 原材料: 【主料】:土豆两个 【配料】:鸡蛋一个、面粉100克 【调料】:黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量 ...
毕竟一直在学习和了解西餐文化,索性就教给大家一些西式土豆小吃的做法,款款真的都好吃到爆! 【土豆沙拉】 【原料】:土豆,圆葱,酸黄瓜,大藏芥末,培根,盐,胡椒,香葱,水瓜柳,蛋黄酱 【做法】: 1.土豆切块焯水焯熟,备用 2.平底锅烧热放入培根小火煎制上色(培根自身会出油,可以不放油煎) 3.将圆葱,酸黄瓜,培根...
1香肠土豆圈:土豆刨丝,洗净切丁,火腿肠切片混合,加入玉米,面粉搅拌,香肠切半做成圆形入锅煎里面塞入配料煎制两面金黄即可。 03:22 来源:好看视频-土豆别总炒着吃,教你新吃法,简单又美味,出锅孩子们抢着吃 服务升级 2香辣土豆:土豆去皮切片,用工具把土豆做成条,放入清水焯水,取出过清水,放入油锅炸至略微...
1怎样做一道好吃的潮汕小吃土豆丸子?02:07 来源:好看视频-1个胡萝卜2个土豆,教你在家做小吃,一出锅满屋香 服务升级2怎么出好吃的四川小吃狼牙土豆? 02:38 来源:好看视频-四川著名小吃狼牙土豆的做法,2个土豆可做一大锅,学会就能摆摊 服务升级3芝士土豆球怎么做好吃? 01:14 来源:好看视频-一分钟教你制作...