第1步、土豆去皮切丝浸泡备用。第2步、香菜清洗干净后切成跟土豆丝差不多长度的段备用;葱蒜切片,小米椒切圈。第3步、热油冷锅,入葱蒜花椒小米椒爆锅。第4步、入土豆丝快速翻炒,过程中可以适当洒点水防止糊锅。第5步、入香菜炒至断生。第6步、调入盐,关火调入鸡精起锅。小贴士:Ps:1、
1 蒜头略拍一下,剥去外皮切成小片;香菜洗净切成寸段;洋葱切成细丝(洋葱切开先泡在冷水中10分钟,这样切就不会呛到眼睛)将切好的配料放在盘里撒点盐、胡椒粉、料酒、米醋、香油拌匀备用 2 土豆洗净去皮切成丝(土豆丝切的要均匀,这样受热才会均匀。)放入冷水中清洗几遍,洗去淀粉(如果不马上使用,可泡在...
步骤1 香菜气味比较冲,作为这道菜的配菜,放多少完全看自己的口味。拿一小把用来提香,喜欢吃的可以多多放 步骤2 土豆削皮擦丝,淘洗两次,洗掉多余的淀粉,控水待用 步骤3 先炒香姜末和干辣椒 步骤4 土豆丝下锅,先倒白醋,翻几下后放适量盐、生抽继续炒 步骤5 基本快熟的时候再放香菜,同时放点鸡精或者味精,快...
-, 视频播放量 19、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 遇见yh151, 作者简介 全网同名,没有尝试过,你根本不知道你有多大的信心和能力。,相关视频:麻辣烫在家做,满满一盆好丰盛,太好吃了,今日美食:热干面和炒菜,今日的家常菜:麻
香菜梗清炒土豆丝 简介 最近学了一个炒土豆的新方法,香菜梗炒土豆丝。食材 土豆 400g 香菜 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 土豆洗净后削皮,切成细丝,放入水中浸泡去淀粉。2 香菜去根,摘去香菜叶,洗净后,切成段。3 食用油倒入锅中,放入葱花炒香,放入土豆丝爆炒2分钟,...
香菜梗炒土豆丝的做法 1.1、土豆削皮,切片后改刀切丝; 2、把切好的土豆丝放进大碗用水浸泡,中间换水2~3次,把淀粉洗掉; 3、香菜梗清洗干净后切成跟土豆丝差不多长度的段,胡萝卜削皮切丝; 4、热油锅,放进胡萝卜丝煸炒至软身; 2.5、加入土豆丝,快手翻炒,感觉锅比较干适当洒点水; ...
大家好,今天分享一道超级简单又美味的家常菜——土豆丝炒香菜根。这道菜不仅做法简单,而且味道清香,特别适合忙碌的工作日。 首先,准备食材:土豆、香菜根、蒜末、葱末。土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡一会儿,然后控干水分备用。香菜根洗净,切成段。 接下来,起锅烧油,先放入蒜末和葱末炒香,然后加入土豆丝翻炒。
香菜炒土豆丝的家常做法如下:准备食材:香菜200克,收拾清洗干净后控干水分,切成段。土豆1个,去皮、清洗干净后控干水分,切成丝,并放入水中浸泡去除淀粉,然后投洗干净控干水分。猪肉100克,冲洗干净后控干水分,切成丝。红干椒清洗干净后控干水分,斜刀切成段。葱、姜、蒜切成末备用。烹饪步骤:锅...
土豆2个 青椒1个(可替代为红椒) 醋 适量 辣椒油 1勺 大蒜3瓣 生抽1勺 盐 适量 香菜(可选) 🔪详细步骤 ✅第一步:切土豆丝,浸泡在水中15分钟,去掉淀粉,炒的不油腻。 ✅第二步:沥干土豆丝,锅里放油,加蒜末炒香,炒出香味。 ✅第三步:加入土豆丝,先翻炒均匀,再加入青椒,快速翻炒。 ✅第四步...
为用电锅做菜的家庭 同时教从没做过菜的生手, 视频播放量 14、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 百姓美食家厨, 作者简介 百姓家厨教你自创与众不同接地气的做菜法 去繁就简 人人都可学会零基础 从没做过菜的生手只要按我教的方法 你会