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家常土豆丝 瓜妈爱美食_OfyD 70847浏览56赞 家常土豆丝 生在农村,那时候最不缺的就是土豆,每天妈妈炒那么一大盆,最后都是盆干碗净的,今日再做,重温妈妈的味道。 唯薇一笑 49787浏览30赞 家常土豆丝 因为老公一直不喜欢酸辣土豆丝的酸味,所以才想着换一种做法,却出乎意料好吃 吴大妞 22945浏览16赞 家...
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土豆丝的详细做法步骤:1、土豆丝准备 2、放水,焯一下,两分钟左右,不要太久,软了就不好吃了。 3、放油,烧一下就可以了,加入醋,盐,把油倒入土豆丝上就可以了...
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香辣土豆丝，香辣土豆丝与酸辣土豆丝做法相同，只是变换了一下味型，加入了干花椒，省略掉了醋，香辣脆爽，同样好吃下饭。1.土豆去皮洗净，改刀切成均匀的丝，切点青红椒配个颜色。2.土豆丝可以过一下水，也可以直接生炒，过水的话汆至刚断生，保留土豆丝的脆性即可捞出冲凉控水备用，如果直接生炒的话，需要将...
家常土豆丝的做法,家常土豆丝怎么做请看步骤:1.土豆去皮切丝,放凉水中浸泡,去除表面的淀粉2.青椒,胡萝卜切丝3.锅内放底油烧热,放入过水的土豆丝,水分不用控干,蒸发的时候可以减少土豆丝的烹饪时间4.沿锅边淋入适量的白醋,放入青椒丝和胡萝卜丝,加入适量的盐翻炒均
做法 土豆洗净用刮皮刀刮去外皮,青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎土豆切法:先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上,然后这样再继续切片,就稳定了,切土豆丝,也并非要求一定切多细,太细了一炒粘糊反而不好,只是要粗细均匀即可切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。切好的土豆丝放入凉...