利用土窑洞贮藏经济、实用,建设速度快,受外界气温影响较小,温度低而平稳,相对湿度较高,有利于保持苹果的品质,并且损耗率低,在科学管理下,贮藏效果较好,选址容易,适合大面积推广。 1.土窑洞的建立(1)窑门应朝向北方,不受阳光直接照射,如果因条件限制,可在窑门前垒一道高于窑门的墙,窑门宽1～1.4米,高2～2.2米...
靠土崖挖掘成隧道状,窑身长度一般不超过8米,设有窑门,但不设通气孔。自20世纪70年代开始,中国的果品贮藏工作者深入研究土窑洞贮藏苹果的优缺点,将普通土窑洞改造成为科学的土窑洞贮藏库。原理土窑洞式果库建筑深入地下,窑洞贮藏空间的四周有深厚的土层,具有良好的热稳定性和密闭性,受外界气温影响小,保持低温高湿...
(1)土窑洞贮藏 1. **土窑洞贮藏(选项1)**:适合苹果贮藏。土窑洞利用地下稳定的低温、高湿环境,能有效延缓苹果呼吸作用,减少水分流失,是传统且经济的方法。 2. **冻藏(选项2)**:不适用苹果。苹果贮藏需0℃左右的低温,但不可冻结,否则细胞结构破坏,导致腐烂。 3. **假植贮藏(选项3)**:用于苗木或活体...
1. 合理设置窑洞，配备优良通风系统，加强通风降温。2. 冬季采用自然制冰或制雪球放入窑洞，稳定窑内温度，确保常年在一1〜10°C之间。3. 应用气调理论，配合塑料薄膜小包装和硅窗气调大帐技术，苹果入窑初期处于较高的二氧化碳（8%〜12%)和较低的氧（5%〜8%)环境下，克服了...
山西省原平县的梨窑，靠土崖挖掘成隧道状，窑身长度一般不超过8米，设有窑门，但不设通气孔。自20世纪70年代开始，中国的果品贮藏工作者深入研究土窑洞贮藏苹果的优缺点，将普通土窑洞改造成为科学的土窑洞贮藏库。原理 土窑洞式果库建筑深入地下，窑洞贮藏空间的四周有深厚的土层，具有良好的热稳定性...
@武汉吉业升化工有限公司土窑洞贮藏适宜果蔬品种 武汉吉业升化工有限公司 土窑洞贮藏因其恒温恒湿特性,特别适宜贮藏苹果、梨、土豆、红薯等果蔬。这些果蔬在土窑洞中能长时间保持新鲜,减少腐烂。店内提供的吉业升粘土固化剂,专为土窑洞加固设计,添加量仅3-5%,即可有效提升土体强度,确保贮藏环境稳定。其粉末状形态...
土窑洞苹果贮藏保鲜技术 维普资讯 http://www.cqvip.com
苹果贮藏条件分析及土窑洞贮藏技术
简单贮藏和土窑洞贮藏区别在于一个是在地下，一个是在地上，这就是他们唯一的区别。谢谢望采纳……土窖
（1）入贮初期。是果实入窑到窑温降至并稳定在0℃左右的期间，这期间的主要任务是快速降温，要利用外界的低温期（夜间）降低窑内气温和窑壁土温。在外界温度低于窑温时，打开窑门和通气孔，利用窑门进冷、通气孔排热的大循环，降低窑温；当外界温度与窑内相当时，关上窑门。同时，窑门上下各留...