土家腊肉。是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。绿豆面。口感醇厚、绵甜而爽口，具有解暑、利尿、除湿等保健功效。椒盐土豆片。是当地的一种特色小吃，口味独特。糯米糍粑。是土家族人过节、待客的美食，象征着团圆和甜蜜。凉拌折耳根。是土家族人常吃的一种野菜，具有清热解毒的功效。土家酸菜。是土家族人自制的...
#地方特色美食 #老味道 #就是这个味儿 #土家小吃 今天是12月1号各种粑粑已经蒸出来了欢迎光临土家小吃 @发哥《土家小吃》· 2024年12月1日发哥《土家小吃》 00:13 34 #土家小吃今天扣肉蒸出来了渣辣椒扣肉酸菜扣肉 @发哥《土家小吃》· 2024年10月13日发哥《土家小吃》 00:15 37 #农家烟熏腊肉 #正宗农家腊...
土家鲜肉饼嘎嘎好吃 贵州特色土家鲜肉饼,4.99/个,老远就闻到香味了#街边小吃 #美食推荐 #好吃不贵 #人气爆棚 #外酥里嫩 - 米米探赣州于20241127发布在抖音,已经收获了21.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上...
1. 土家族的油茶汤是一种受欢迎的点心小吃，以其香脆滑鲜的美味而闻名。它不仅能提神解渴，还是土家人款待客人时的传统礼仪。有民谚称：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。2. 张关合渣，又名懒豆腐，是恩施土家人情有独钟的食品。在物资匮乏的年代，合渣救下了...
土家族是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族人口数为8353912人,土家族的美食也是十分有特色的,今天就给大家带来《中国少数民族美食》之土家族特色小吃。 1:土家酱香饼 酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼...
淀粉 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份 2 将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用 3 将打好的土豆泥放入碗中，4 加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖 5 将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可 6 锅中放油，烧至八成热，取一勺土豆泥放入油中，煎至两面金黄...
土家族的小吃有很多,比如:* **油香** 2楼2023-12-22 05:16 回复 -雪宝 这是一种流行于湘西的油炸食品,原料有糯米、黄豆等,制作工艺比较复杂,需要经过磨面、发酵等一系列步骤,最后炸成饼状食用 3楼2023-12-22 05:16 回复 -雪宝 在逢年过节或者婚丧嫁娶的时候,土家人都会做这种小吃来招待客人 4...
土家族的特色小吃有土家酱香饼、土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉、炕洋芋、土家掉渣烧饼。1、土家酱香饼 土家酱香饼是土家族的的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。土家酱香...